"Ich war letzte Woche mit einigen Freunde zum ersten Mal im Yang, um das Restaurant auszutesten. Wir hatten reserviert, wurden jedoch nach der Tischzuweisung erstmal gut 15 min ignoriert....Nachdem die Bestellung freundlich aufgenommen wurde, relativierte sich der erste negative Eindruck wieder. Im Verlauf des Abends stellte sich leider heraus, dass wir mit unserem ersten Eindruck doch Recht behalten sollten. Zunächst mussten wir fast 1 Stunde (!) auf unsere Vorspeisen warten, wobei eine Bestellung komplett vergessen wurde. Unangenehm fiel auch auf, dass die Vorspeisen nicht alle gleichzeitig, sondern mit ca. 10 min Abstand gebracht wurden. Positiv: die Vorspeisen schmeckten allesamt sehr gut!Nach den Vorspeisen mussten wir eine weitere Stunde (!) auf unser Sushi warten. Das ist meiner Meinung einfach inakzeptabel und wenn so etwas vorkommt, sollte die Situation kundenfreundlicher gemanaged werden. Erst nach knapp 1,5 Stunden kam die Bedienung zu uns und meinte, dass das Sushi "gleich kommen" würde. Bis es dann wirklich kam, verging eine weitere halbe Stunde. Zwar gab es seitens der Bedienung eine freundliche Entschuldigung für die lange Wartezeit, allerdings ist dies, bei solch einer exorbitant langen Wartezeit, meiner Meinung nach zu wenig. Das Sushi selbst war frisch und geschmacklich ok, mehr aber auch nicht. Geschmacklich nicht besser als bei einem All you can eat Buffet, dafür aber teurer. Als sich am Ende einer von uns über die Qualität der Algenblätter beschwerte, gab es als Antwort lediglich die Empfehlung nächstes Mal doch das Sushi ohne Algenblätter zu bestellen. Meiner Meinung nach eine absolut unangemessene Reaktion, mag aber auch an der Sprachbarriere gelegen haben. Insgesamt, hauptsächlich aufgrund der langen Wartezeit, ein ziemlich enttäuschender Restaurantbesuch.Fazit: Essen = 3/5Service = 1,5/5"
