"Während des Festivals in Erlangen kann es schwierig sein, einen Esstisch zu bekommen. Die meisten bayerischen Restaurants werden geschlossen sein, da die meisten Menschen das Festivalgelände bevölkern werden. Es ist so voll, dass man sich nur zum Essen hinsetzen kann. Die meisten der geöffneten Restaurants in der Innenstadt waren italienisch oder asiatisch eingerichtet, aber wir hatten das Glück, nach einem kurzen Spaziergang auf Römming zu stoßen. Wir hatten alle acht Schweineschulter mit Kraut und Kloß, was ausgezeichnet war. Wartezeit war kurz. Der Strudel, den ich zum Nachtisch hatte, hätte knuspriger sein können, aber er war trotzdem lecker. Der Zwetschkenschnaps war ausgezeichnet. Die Speisekarte hatte eine überraschende Menge an Spargelgerichten, die ich gerne probieren würde, wenn ich zurückkomme."
