"Ich, zusammen mit drei Freunden, besuchte letztes Wochenende dieses Restaurant und der erste Eindruck war großartig, da das Lokal im Inneren wunderschön ist, eine schöne Atmosphäre. Aber hier werden die warmen, gemütlichen Gefühle gestoppt. Die Speisekarte ist sehr begrenzt, was nicht immer schlecht ist, da zu viele Auswahlmöglichkeiten bedeuten können, dass das Essen nicht die Aufmerksamkeit auf Details erhält, die man in einem italienischen Restaurant erwartet. Leider erfüllen die begrenzten Optionen das Essen, das wir bestellt haben, nicht unseren Erwartungen. Ein Freund und ich bestellten das Rindercarpaccio als Vorspeise und es war möglicherweise das geschmackloseste Essen, das ich jemals probiert habe. Es war einfach schrecklich. Die anderen beiden in unserer Gruppe bestellten die Bruschetta und waren genauso enttäuscht, beide behaupteten, dass sie verdorben sei. Wir entschieden uns schließlich für die Lasagne als Hauptgericht, damit kann man zumindest nichts falsch machen, oder? Falsch gedacht. Es kam absolut dampfend heiß, aber die obere Schicht war fast wie gebacken. Es war wie eine krümelige Kruste. Dann der Geschmack. Ich weiß, dass verschiedene Köche ihren eigenen Dreh darauf haben, was man zur Lasagne hinzufügen soll, aber bei Giovanni gab es absolut keinerlei Tomatengeschmack, fast keine Spur von Fleisch. Es fühlte sich an, als hätten wir eine scharfe Mikrowellenbox mit einer merkwürdigen Gitterkruste bekommen. Doch unsere Erfahrung hörte nicht beim Essen auf. Oh nein. Wir haben alle denselben Betrag bezahlt und uns wurde kein Wechselgeld zurückgegeben. Wir haben das übrig gebliebene Geld nie wieder gesehen. An keinem Punkt haben wir dem Kellner gesagt, dass er das Wechselgeld behalten könne. Es ist nur ein sehr kleiner Betrag, der für mich nicht ins Gewicht fällt. Meine Vermutung war, dass das Personal einfach entschieden hat, dass es als Trinkgeld angesehen wurde. Ich habe noch nie in einem Restaurant gegessen, in dem das passiert ist, und von all den Restaurants, in denen das passiert, musste es Giovanni sein, richtig? Ich kann an einer Hand die Restaurants zählen, in denen ich Trinkgeld gegeben habe, aber dieses Restaurant wäre definitiv auf dieser Liste gewesen. Wir haben das Lokal einfach nachdem unser Geld 10 Minuten nach der Zahlung nicht erschien verlassen. Wir hätten uns beschweren sollen, aber wir waren bereits zu spät für das Treffen mit Freunden, also taten wir es nicht. Wenn jemand Geschmacklosigkeit, fade Speisen oder einfache Gerichte mag, die aus den einfachsten Zutaten bestehen und nackt in ihrer Zubereitung sind, dann ist Giovanni der richtige Ort. Ansonsten sollten sie ihn um jeden Preis meiden."
Tagliatelle Vom Chefkoch
