"An einem warmen Abend im Mai saßen meine Frau und ich draußen unter dem Schirm und waren von der Küche sehr begeistert. Endlich hatten wir mal wieder richtig gutes Vitello tonnato mit ausgezeichnetem Brot – eindeutig alles selbst gemacht und in guter Menge. Danach genossen wir zwei Pinsa Burrata San Daniele mit Rucola und Pachino, die einfach herausragend waren. Allerdings waren sie so sättigend, dass wir auf ein Dessert verzichten mussten. Die Weinauswahl war deutlich besser als in einer Pizzeria. Mein Bramito, ein Chardonnay des renommierten Weinguts Castello della Sala, passte hervorragend dazu. Das Serviceteam (drei Männer, von denen einer in der Probezeit war) war zwar etwas chaotisch, aber immer freundlich. Insgesamt eine gute Adresse. Wenn wir wieder in Freiburg sind, kommen wir gerne wieder!"
