"In der Regel sollte man vorsichtig sein, wenn ein Restaurant behauptet, mehr als eine Küche anzubieten, da sie in der Regel in einer Art von Essen besser sind als in der anderen. Das ist jedoch nicht der Fall bei soki garden, da sie wissen, was sie mit ihrem Sushi und ihrem Bun Bo Nuong Cha Gio (gebratenes Rindfleisch mit Glasnudeln) tun. Sie sind sowohl in der vietnamesischen als auch in der japanischen Küche hervorragend, und das kommt von jemandem, der beide Länder mehrmals besucht hat und alle Arten von lokaler Küche ausprobiert hat. Das Cha Gio ist geschmackvoll und das Rindfleisch ist genau richtig mariniert. Das Hähnchen war saftig und knusprig und die Portionen waren großzügig. Ich habe nicht einmal ein Bild vom Bun Bo Nuong gemacht, da es sofort verschlungen wurde, sobald es herauskam. Werde auf jeden Fall wiederkommen, wenn ich in Karlsruhe bin!"
