Tamater Shorba
Restaurant "Royal Panjab"

Restaurant "Royal Panjab"

Kaiser-Josefstr. 238, 79098 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Kebab • Pizza • Europäisch


"Nur einen Steinwurf vom Friedrichsbau entfernt, ist das indische Restaurant ROYAL PANJAB an dieser Stelle eine Neueröffnung. Eine Speisekarte gibt es draußen nicht, so daß man erst auf seinem Platz erfährt, was und zu welchen Preisen es angeboten wird. Laut Eigenwerbung wird authentisches indisches Essen geboten, doch das scheint ein wenig zweifelhaft: Auf der Karte finden sich zum Beispiel diverse Entengerichte, was in Indien meines Wissens eher unüblich ist. Auch das als scharf ausgewiesene Kaschmir-Lamm dürfte für indische Verhältnisse ungewöhnlich mild ausgefallen sein.Sieht man darüber jedoch hinweg, lohnt sich der Besuch, denn alles ist hier offenbar recht schmackhaft. Die indische Linsensuppe "Dal Shorba", wie üblicherweise bei Indern von der Portion her recht knapp bemessen, schmeckt wunderbar herzhaft und frisch. Die Schale mit einer Raita-Version (in diesem Fall mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln) ist hingegen recht üppig gefüllt, eher knapp aber wieder die Kaschmir-Lamm-Portion. Die wenigen Lammwürfel sind butterzart, die Soße pikant, doch nicht wirklich scharf, der Reis vorbildlich körnig. Die Preise sind angemessen, doch so richtig satt werden kräftige Esser nicht, zumal hier auch nicht Pappadam oder ähnliches als kostenlose Beigabe gereicht wird. Man sollte vielleicht hier noch ein Brot hinzubestellen.Der Service ist freundlich und in eigener Sache etwas redselig. Die Behauptung des Kellners, das Lokal sei dermaßen beliebt, daß man Plätze drei Wochen vorher buchen müsse, scheint aber doch etwas übertrieben. An diesem Abend jedenfalls waren längst nicht alle Tische reserviert. Aber sinnvoll scheint eine Vorabbuchung jedenfalls dennoch."

Delhi 6

Delhi 6

Friedrichstraße 237, Berlin, 10969, Germany

Indisch • Asiatisch • Vegetarier • Glutenfrei


"Mein Freund und ich besuchten dieses Restaurant, nachdem ich den Berlin-Marathon gelaufen war, also sollte es ein sehr festliches Essen sein, aber leider war unsere Erfahrung hier sehr enttäuschend. Es dauerte eine ganze Weile, bis ein Kellner unsere Bestellung aufgab, und als er es endlich tat, ging er mitten in der Bestellung... ohne Erklärung weg, nachdem ein anderer Kellner gekommen war, um mit ihm zu sprechen. Wir haben dann geduldig weitere 10 Minuten oder so gewartet, bis jemand anderes unsere Bestellung aufgenommen hat. Das Personal schien viel beschäftigter zu sein, als das halbleere Restaurant vermuten lässt, und jeder Austausch mit einem Mitarbeiter wirkte gehetzt und ungeduldig. Wir bekamen dann ein sehr trockenes, übermäßig verbranntes und kleines "Tandoori Roti" für die stolze Summe von 2,20 € serviert. Als großer Liebhaber des indischen Essens weigerte ich mich, dies als eines meiner indischen Lieblingsbrote zu akzeptieren, und wartete darauf, dass jemand kam und fragte, ob unser Essen in Ordnung sei, wie man es in den meisten Restaurants erwarten würde. Da dies nicht geschah und ich mich bereits über den schlechten Service geärgert hatte, den wir bis zu diesem Zeitpunkt erhalten hatten, stand ich auf und brachte das 'Roti' zur Bar und erklärte, dass wir es nicht gerne essen würden und das Gefühl hätten, dass es nicht hätte sein sollen diente uns, da es hart und pappartig war. Der erste Kellner, mit dem ich sprach, entschuldigte sich und sagte, er könne einen besseren schicken, was ich sicherlich ablehnte, die besseren sollten sowieso die besseren sein, war meine ehrliche Meinung. Ich kehrte zu meinem Platz zurück und nach ungefähr 5 Minuten kam unser ursprünglicher Kellner zu uns und betonte, dass wir uns geirrt hatten, die Qualität ihrer Roti in Frage zu stellen, und dass Roti so aussehen / sich anfühlen sollte. Er sagte, es sei schwierig, weil es nicht innerhalb von 10 Minuten nach der Ankunft an unserem Tisch gegessen wurde, und er weigerte sich zu akzeptieren, dass es auf diese Weise an unserem Tisch angekommen war. Dies war vor mehreren anderen Tischen mit Gästen und ich hatte das Gefühl, dass er in seiner Art übermäßig aggressiv war und unser kulinarisches Erlebnis komplett ruinierte. Der Rest unseres Essens war in Ordnung, aber meiner Meinung nach nicht gut genug, um die mittlere Preisklasse widerzuspiegeln, die es hatte. Es war jedoch schwer, unser Essen nach einer so unangenehmen Begegnung zu genießen! Dies war wirklich nicht die Erfahrung, nach der wir gesucht hatten, und wir beide freuten uns nur darauf, die Rechnung zu bezahlen und in aller Ehrlichkeit zu gehen. Wie Sie aus meinen vorherigen Bewertungen ersehen können, bin ich sehr selten so negativ über irgendwo, wo ich esse. Ich gebe Orten gerne den Vorteil des Zweifels und liebe die indische Küche über alles, aber dieser Ort war in jeder Hinsicht eine kleine Enttäuschung. Wie Sie sehen können, frpm"