"Wir hatten an einem kalten, nassen Donnerstagabend ein Verlangen nach indischem Essen und beschlossen, Maharaja aufgrund der positiven Bewertungen auszuprobieren. Beim Blick durch die schwach beleuchteten Restaurantfenster direkt am gut befahrenen Ramstein Walking Platz schien der Ort völlig leer zu sein. Wider besseres Wissen haben wir unsere "Spidey"-Sinne wegen des schlechten Wetters entlassen und beschlossen, es zu versuchen. Wir hätten nicht nur auf unsere Intuition hören sollen, wir wurden bei der Endabrechnung abgezockt. Unser Kellner, der behauptete, ein Sohn der Eigentümer zu sein, schien nicht dabei sein zu wollen. Die einzige andere Person im Restaurant war jemand in der Küche... der Koch, hofften wir. Als einzige Gäste würde man meinen, exzellenten Service zu erhalten ... kaum. Unser Kellner war mehr mit seinem Smartphone beschäftigt, als sich um seine einzigen Kunden zu kümmern. Ein einfacher Spritz schien eine lästige Pflicht zu sein und die Hälfte der auf der Speisekarte aufgeführten Weine war nicht verfügbar. Wir bestellten eine Paneer-Vorspeise und zwei gemeinsame Hauptgerichte mit Hühnchen. Die Gerichte waren durchschnittlich; nicht schlecht für ein indisches Restaurant mitten im Nirgendwo. Das Essen war jedoch nicht der Hauptgrund, jemals wiederzukommen. Als wir nach der Rechnung fragten, näherte sich der Kellner ohne schriftliche Rechnung an den Tisch und kündigte unverfroren an, was wir schuldeten weniger als angegeben. Da ich keine Szene machen wollte (im Nachhinein, wen interessiert das, wir waren die einzigen Kunden ... LOL), traf ich die bewusste Entscheidung, einfach zu bezahlen, weil ich dachte, dieser arme Kerl brauchte das Geld mehr als ich, und ich rechtfertigte es, wie er es brauchte übernehme die abendlichen Betriebskosten...auf meine Kosten! Also bezahlte ich die Rechnung und schwor mir, niemals zurückzukehren, und stellte sicher, dass niemand aus meinem Kreis jemals diese schlechte Entschuldigung eines Restaurants besuchte. Wir hätten auf unsere Intuition hören sollen."
Tandoori-Fisch-Tikka
