Tataki-Rindfleisch
Golden Phoenix

Golden Phoenix

Brandenburgische Str. 21 10707 Berlin, Germany

Käse • Chinesisch • Französisch • Vegetarisch


"Ambiente:Resto & Bar sind sehr schick. Leider war an unserem Abend nix los (Pfingstferien). Dafür kann der Laden aber nix.Service:Bemüht aber komplett ohne Plan. Sympathische Bedienung, die leider gar nichts wusste und schlussendlich noch nicht einmal einen Bewirtungsbeleg ausstellen konnte. Die Sommelierin dagegen war ganz kompetent.Essen:War jetzt schon dreimal dort essen und muss sagen: sie haben bereits nachgelassen :-(Die Prawns als Vorspeise (€25!!!) waren leider nicht knackig, sondern eher matschig. Dazu in Mayo ertränkt. Weniger wäre hier mehr gewesen. Und frisch gemacht wäre auch besser gewesen!Filet Mignon + Foie Gras war OK, aber das Fleisch war ca. 0,5 cm dick und damit unmöglich "medium-rare" zu machen. Stattdessen war es mind "medium", wenn nicht "well-done" :-(Die Foie Gras war mini-klein.Soße lecker aber das bekommt man mit viel Butter und Salz auch einfach hin.Getränke:Weinauswahl ist viel zu klein und Preise unverschämt. Zwar wurde uns von der Sommelierin ein Faktor 4,5 bestätigt. Das kann ich aber kaum glauben. Schwer, eine Flasche unter 120/150 EUR auszuwählen. Leicht dagegen, €400 oder mehr für eine Flasche hinzulegen. Sorry, aber das passt überhaupt nicht zu dem Laden!Preis/Leistung:Der Laden ist VIEL zu teuer für das, was er bietet. Wer nur zum Gucken kommt, OK. Aber dann reicht auch ein teuerer Drink an der Bar.Getränkepreise regelrecht unverschämt. €8,50 für 0,75 Wasser und der Pinot Noir für €120 war jetzt auch nicht so dolle. Geht gar nicht!Wiederholungswahrscheinlichkeit:Zum Essen im Resto: eher gering. Bar dagegen könnte sich zum Hotspot entwickeln, wenn die Betreiber es schaffen, das Publikum gut zu halten. Inzwischen sieht man leider vermehrt Sweatshirt-tragende Proleten, die mit ihren "Jungs" in Gruppen kommen. For whatever reasons..."