Taubenbrust Mit Linsen Und Kartoffel
Valentin

Valentin

In der Grub 28 a, 88131, Lindau, Germany

Wein • Fisch • Kaffee • Europäisch


"Aufgrund der zahlreichen positiven Bewertungen hatten wir lange im voraus im Restaurant Valentin reserviert.Als wir am Abend eintrafen, war der Platz, welchen wir ursprünglich ausgewählt hatten, besetzt, so dass wir entschieden nochmals einen Apero trinken zu gehen und uns der Platz für später zugesagt wurde. Doch als wir ankamen war dieser bereits wieder vergeben, was mit einem flapsigen Kommentar "das ist dann wohl schiefgelaufen" abgetan wurde. Aber man sitzt auch an den anderen Plätzen schön. Der Wein, den wir ausgewählt hatten, war ebenfalls nicht mehr verfügbar, allerdings kam man uns mit einem anderen Wein zum gleichen Preis entgegen, was sehr kulant war.Die Küche selber ist ausgezeichnet und das Essen mit viel Kreativität und Können zubereitet. Das kann man vom Service nicht behaupten. Dieser war unaufmerksam, und hatte für das Preis-Leistungsverhältnis des Restaurants nicht das gewünschte Niveau. Als wir den Tisch aufgrund des forgeschrittenen Abends nach drinnen wechselten, sagte uns die junge Servierdame "nehmen Sie ihr Zeug mit oder soll ich das machen" - gemeint waren die Getränke - ich denke, es ist eine Selbstverständlichkeit, dass der Gast in einem solchen Restaurant nicht seine Sachen selber hineinträgt. Auch die Tatsache, dass nach Abräumen des Hauptgerichts während über 30 Minuten niemand auch nur fragte, ob wir die Desserkarte wünschen und der gesamte Zahlprozess über 45 Minuten dauerte vom Moment an, in dem wir den Kellner rufen wollten, bis er die Rechnung und dann später das EC Gerät brachte, sprach dafür Bände. Man schien sich dieser doch sehr deutlichen Verzögerungen aber nicht bewusst und so gab es am Ende weder einen Hinweis, auf den am Abend anscheinend krankheitsbedingt reduzierte Personal, noch einen Cafe oder Obstler aufs Haus. Man hätte sicherlich mit wenig Worten und netten Gesten viel gut machen können. Fazit: wer ein tolles Essen möchte, ist hier richtig, der Service ist sicherlich nicht vom Fach und weist deutliche Lücken für die Preisklasse auf, das sollte man wissen."