"Das Emma im alten Langenhagener Bahnhof bietet eine Küche, die es bisher nicht in Langenhagen gegeben hat. Der Koch hat nach mehreren Versuchen an anderen Standorten in Hannover hier hoffentlich eine dauerhafte Bleibe gefunden. Nachmittags ab 14 Uhr kann man exellente Torten auf französische Art genießen. Am Wochenende gibt es auch ab 10 Uhr ein Frühstücksangebot. Die Abend-Restaurant-Karte ist auf das Thema Eisenbahn ausgerichtet. So kann man unter dem Thema "Einsteiger" zwischen diversen Kleinigkeiten als Vorspeise wählen. Dabei gibt es einen empfehlenswerten vegetarischen Schwerpunkt. Dazu kommen Hauptgerichte aus den Bereichen Salate, Burger, Nudeln und diverse Schmorgerichte. Die Weinkarte ist klein, aber fein. Unsere ausgewählten Hauptgerichte waren eher klein, so daß sich eine Vorspeise anbietet, um satt zu werden. Die Desserts haben gut geschmeckt, waren aber auch eher kleine Zungenkitzler. Insgesamt sind wir zufrieden gewesen, zumal die Bedienung sehr locker und nett war."