"Wir waren am offiziellen Eröffnungstag (19.2. im Rindfleischbereich und es hat uns fast umgeschlagen. Von einem super Ambiente bis hin zu einer sehr schönen und kompetenten Bedienung bis hin zu den perfekten Steaks, die wir schon lange nicht erlebt haben. Wir werden auf jeden Fall zurückkommen, ob für Steaks oder zum Testen der anderen Feinteile im Elements of Taste (Frühstück, Loungebereich, Cocktailbar, über Küche etc. Geh einfach weiter und du wirst ein Abzeichen von Troisdorf sein:"