"Wir sind nach Lauscha gefahren, nur um das Glas-Schmuckangebot auf dem Weihnachtsmarkt zu nutzen. Natürlich hatten wir Hunger und sind wie viele andere Besucher in die Bürgerräume gegangen. Die Plätze wurden zugewiesen. Getränke und Essen kamen schnell. Das Schwarzbrot war neutral gewürzt. Die Thüringer Bratwurst hat gut geschmeckt. Ich bot dem Service manchmal an, in der Küche nachzufragen, ob ich helfen kann, und erklärte auch warum. Die Preise waren deutlich teurer als in der Stadt. Die Besucher kommen normalerweise nur einmal nach Lauscha und können das leicht verkraften. Es ist egal, ob das Essen nicht so gut ist. Das Essen ist auf den Weihnachtsmärkten ohnehin nur Nebensache. Wir haben darüber bei der Glühweinverkostung gesprochen; das war hier allgemein bekannt."