"Ich muss sagen, dass dieses Restaurant großes Potenzial hat und auf den Respekt der beiden hart arbeitenden Menschen hier zurückzuführen ist. Es ist in der Runde eine Zwei-Personen-Show. daher war ich etwas unwillig, ihnen eine harte Bewertung zu geben, aber trotzdem musste es größer sein. Interesse, der Teller, den ich hatte, war sehr gut serviert, aber die Injera, die ihn begleitete, war sehr verärgert wegen der überschüssigen Hefe, die sie hinzugefügt hatten. Früher habe ich Äthiopier gegessen und erinnere mich, dass Injera nicht verrückt war. Sie können durch die übermäßige Gärung kantig davon riechen. es gab wenigstens verschiedene saucen und für den preis super gut. Aber während ich das alles aß, musste ich mich übergeben, weil meine Vorlieben super verrückt geworden waren. Ich denke, das war die überschüssige Hefe, die der Injera zugesetzt wurde. Der Service war freundlich, aber nicht alles auf der Speisekarte war verfügbar, und der Kellner, der uns zuerst bedienen wollte, war neu im Job und wusste nicht einmal, was auf der Speisekarte stand. Ich sehe, dass das Restaurant enormes Potenzial hat, aber es kann nicht zwei Personen zeigen, und diese beiden sind wahrscheinlich sehr neu in diesem Restaurantgeschäft. Ich würde sagen, sie brauchen einen Besuch von Gordon Ramsay, genau wie die helle Küche, um ihre Arbeit aufzuräumen."
Tibs
