"Gestern Abend hatte ich das Vergnügen, hier zu speisen, und sobald ich hereinkam, fühlte ich mich sofort sehr willkommen. Ich begann den Abend mit ihren Cocktails, die die Fähigkeiten und Kreativität des Mixologen perfekt zur Geltung brachten, und genoss dann Gerichte von ihrer Speisekarte, die eine vielfältige Auswahl an gut gemachten und durchdachten Rezepten bietet, und beendete mit einem der besten Desserts, die ich mir hätte wünschen können. Das gesamte Erlebnis war für mich herausragend, und das passiert nicht oft, da ich ein sehr wählerischer Kunde bin. Ein besonderer Dank geht an Niccolò (probieren Sie unbedingt seinen L’Eau e L’Air Signature-Cocktail und wenn Sie eher traditionell sind, können Sie mit einem seiner Americanos nichts falsch machen) und Carolina, die sich so gut um mich gekümmert haben. Puccini ist ein Muss, wenn Sie in Genf sind!"