Tofu Gaeng Massaman
PLOY THAI RESTAURANT HONGBIN

PLOY THAI RESTAURANT HONGBIN

Uetlibergstrasse 38, 8045 Zürich, Switzerland

Curry • Asiatisch • Vegetarier • Thailändisch


"Wir haben hier aufgrund der guten Bewertungen und eines Gutscheins gegessen. Das Gute zuerst: Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich, vielen Dank für die extra heiße Sauce, die wir erhalten haben. Zum Essen: Die Sate-Spieße waren ziemlich in Ordnung und wir waren auf einen gemütlichen, authentischen Thai-Abend vorbereitet. Aber dann kam das grüne Curry und es war alles andere als authentisch. Das Gemüsebouquet bestand aus einer fertig geschnittenen, rustikalen Gemüsemischung aus der Tiefkühltruhe. Die Fertigmischung wurde mit 1-2 Fäden Zitronengras und 2 entkernten, überhaupt nicht scharfen Chilis (wir bestellten Schaf 4 von 4) "verfeinert". Das Gemüse oder vielmehr das gesamte Gericht war so stark mit Zucker gewürzt, dass wir das Gemüse zurücklassen mussten und nur das Fleisch herausgepickt haben. Komponenten wie Thai-Auberginen oder Thai-Erbsen (Auberginen-Erbsen) fehlten völlig. Stattdessen gab es Zucchini, Karotten und Bohnen en masse. Lüftung Schlussfolgerung: Leider war die Lüftung in der Küche wie in vielen kleinen Restaurants praktisch nicht existent, sodass wir jetzt zu Hause sitzen, nach frisch frittiertem Essen riechen und immer noch einen Zuckerguss im Mund haben. Wir sind etwas verärgert über den Besuch im Restaurant und fragen uns ernsthaft, wo genau die Leute in Thailand waren, die in ihren Erfahrungsberichten über authentisches thailändisches Essen in diesem Restaurant berichtet haben."