Tôm Lăn Bột
Mai Vien

Mai Vien

Schlosstrasse 92, 60486 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Tee • Fleisch • Asiatisch • Vegetarier


"Aufgrund der guten Bewertungen bei Trip Advisor besuchte ich mit meiner Freundin dieses vietnamesische Restaurant. Seit einer Reise nach Vietnam sind wir beide absolute Pho-Fans! Deshalb haben wir nun schon fast alle vietnamesischen Restaurants in Frankfurt auf Pho Bo bzw. Pho Ga und Bun Bo Hue getestet. Wir bestellten bei dem Kellner im Mai Vien daher eine Pho Bo und eine Bun Bo Hue. Ich fügte noch hinzu, ob es möglich wäre, die Suppen ohne Zusatz von Glutamat zu bekommen. Daraufhin versichterte mir der Kellner, dass bei ihnen völlig ohne Glutamat gekocht würde. "Das ist toll", sagte ich und freute mich auf die Suppe, die nach akzeptabler Zeit auch serviert wurde.Der erste Löffel schmeckte bereits für mein Empfinden so fürchterlich unnatürlich stark, dass sich mein ganzer Mund zusammenzog. Ich kenne den tollen Geschmack dieser Suppen wirklich ganz genau, da ich schon an die 100 verschiedene Phos ausprobiert habe, aber so etwas habe ich noch nie erlebt. Zu dem unnatürlich starken Geschmack kam ein fürchterlich penetranter Fischsaucengeschmack dazu, was die Suppe meiner Meinung nach nahezu ungenießbar machte. Die Pho Bo war geschmacklich etwas besser, da wohl keine Fischsauce verwendet wurde, doch war sie für unser Geschmacksempfinden eben so voll bis oben hin mit Geschmacksverstärkern! Selbstverständlich waren wir sehr enttäuscht, zumal wir extra OHNE Geschmacksverstärker bestellt hatten. Ich konfrontierte den Kellner mit unserer Feststellung, dass die Suppen beide unserer Meinung nach voll mit Geschmacksverstärkern seien, doch dieser reagierte nur sehr merkwürdig: Er erwiderte nur: "Wir sind anderer Meinung." Daraufhin zahlten wir, natürlich ohne Trinkgeld zu geben und verließen zum ersten und zum letzten Mal dieses Restaurant."

Madame Tam City

Madame Tam City

Schildstraße 2, Aachen, Germany, 52062

Tee • Curry • Vegan • Fleisch


"DE (Englisch unten): Wir haben Madame Tam in Aachen mehrmals besucht. Die Karte ist die gleiche wie Madame Tam in Burtscheid, aber sowohl die Atmosphäre als auch die Gerichte sind ganz anders. Nicht besser oder schlechter, aber anders. Auf der zweiten Seite des Menüs sind alle veganen Gerichte. Wir mögen die Auswahl an veganen Gerichten. Da wir im Allgemeinen Federrollen mögen, haben wir sie immer als Vorspeise gewählt. Von den Hauptgerichten haben wir alle einmal versucht und sind glücklich, wieder und wieder etwas anderes zu wählen. Das Gemüse hat noch ein wenig Biss und wird nicht gekocht, so dass wir sehr mögen. Auch die Kompilationen sind erfolgreich. Wir kommen gerne zurück, denn die Gerichte sind nicht nur super lecker, sondern haben auch den Charme einer ausgewogenen Ernährung mit den vielen Gemüsen. Wir finden ein wenig schade, dass es kein veganes Dessert gibt. EN: Wir waren oft bei Madame Tam in Aachen. Obwohl das Menü das gleiche ist wie in Burtscheid, die Atmosphäre und die Gerichte sind nicht. Sehen Sie sich die zweite Seite im Menü an, um alle veganen Mahlzeiten zu finden. Wir finden gerne eine gute Auswahl an veganen Gerichten. Wir haben immer die Frühlingsrollen gewählt, weil wir sie lieben. Wir haben alle Hauptgerichte ausprobiert und können sie sehr gut empfehlen. Wir mögen es, wenn das Gemüse nicht überfällig ist, aber fest auf dem Biss sind. Wir mögen die Zusammensetzung der Gerichte am besten. Wir kommen wieder. Die Gerichte waren lecker und wir mögen die Idee, eine ausgewogene Ernährung zu haben. Es ist sogar eine Pitty, dass Madame Tam keine veganen Desserts hat."