"Am 03.09.2016 waren wir nachmittags, bei schönstem Sommerwetter zu Besuch in der Kapitän`s Kajüte.Als wir ankamen gab es keine Begrüßung, wir haben uns selber einen Tisch gesucht.Der gesammte außenbereich wurde von lediglich einer Servicekraft, junge Dame, sehr professionell und freundlich betreut. So war auch klar, dass es keine persönliche Ansprache bei Ankunft im Restaurant geben konnte. Die Dame leistete eine tolle Arbeit, war sehr freundlich und bot einen tollen Service.Jedoch der Chef des Hauses, ist eine Katastrophe für dieses Restaurant. Steht an seinem Gartenhäuschen im Gästebereich, trinkt Bier, raucht Zigaretten mitten im Gästebereich, verteilt Reservierungsschilder auf den Tischen für den Abend. Diese warden ohne jeglichen Hinweis auf die besetzten Tische geschmissen. Ist sehr arrogant den Gästen gegenüber und bringt noch nicht einmal ein Auf Wiedersehen bei gehen über die Lippern. Wir sind direct an ihm vorbeigelaufen, als er wieder geraucht hat! Ich hoffe nur das die Küche etwas sorgfältiger mit der Hygiene umgeht, als der Chef des Hauses.Das Essen war von gemischter Qualität. Vielleicht für den aufgerufenen Preis Qualitativ nicht ausreichend. Der Zander war sehr lecker, das Scghnitzel war von mittlerer Qualität, die Panada hatte keinerlei Bindung mit dem Fleisch. Hier ware ein mehlieren vor dem Panieren hilfreich. Die angeblich mit Pesto gefüllten Nudeln waren einfache Fertigware.Die Lage ist Top, das Konzept sollte überdacht werden. Entweder ein Biergarten mit einfachen und leckeren Gerichten oder ein gehobenes Restaurant. Dann sollte sich der Chef aber nicht bei den gästen sehen lassen.Schade, könnte eine Top Adresse warden! Die Möglichkeiten sind gegeben, jedoch nur mit gutem Service. Und schade, dass die tolle Leistung der weiblichen Servicekraft durch die Inkompetenz des Chef`s zunichte gemacht wird. Und wie ich in den vergangenen Berichten gelesen habe, bin ich nicht der Erste der das so erlebt.Lieber Chef der Kapitän`s Kajüte - Überheblichkeit kommt vor dem FallIczh verspreche wir warden es noch einmal versuchen und hoffen, dass unser Bericht zum Nachdenken anregt."
