"Ein perfekt zubereitetes Steak ist nicht unbedingt das Schwierigste in der Zubereitung, aber in vielen Restaurants scheint es immer noch schwierig zu sein. Ich bestellte ein mittelgroßes Rumpsteak mit Fritten in El Rancho und wurde nicht enttäuscht. Das Steak war so zart, dass es wie Butter durchgeschnitten und perfekt gewürzt war. Die einzige Enttäuschung waren die Pommes, die wie etwas aus der Tiefkühlabteilung im Lebensmittelgeschäft waren. Ich hatte etwas gehofft und erwartet, dicke hausgemachte Pommes, aber kein solches Glück. Aber zwischen einem gut gefüllten Salat, frischem Brot, das vor dem Essen serviert wird, und einem effizienten Personal sollte ein Besuch im El Rancho den meisten Steakliebhabern gefallen."
