Tortellini
Da Claudia

Da Claudia

Danziger Straße 70, 38239, Salzgitter, Germany

Tee • Bier • Pizza • Pasta


"Mittagszeit, warm draußen - also auf der Terasse einen Platz gefunden. Das Lokal war innen leer, nur auf Terasse waren Gäste zu sehen. Es war mein erster Besuch, aber vermutlich auch mein letzter. Der Kellner war relativ lustlos, überschlug sich nicht vor freundlichkeit. Bei den Stammgästen war die Bedienung liebevoller und fröhlich. Leider habe ich mich für ein Nudelgericht entschieden. Die Getränke kamen innerhalb kurzer Zeit, das alkoholfreie Bier hätte kälter sein können. Nunja, jeder mag es anders temperiert. Für Tortellini Bolognese entschieden, die zweite Person 5 Nudelsorten in Tomaten- Sahnesauce mit Schinken und Champignons. Meine Tortelini waren lauwarm, Sauce war nicht vorhanden. Klumpige bröckelige Bolognese durchzogen von 4 ganzen Lorbeerblättern lagen auf den Nudeln verteilt. Bitterer Geschmack, optisch eine 5 verglichen mit einer Schulnote. Meine Laune fiel in den Keller, eine Frechheit so etwas zu servieren. Das andere Gericht war kaum besser, alles trocken - kaum Sauce. Nudeln und Pilze mußte man suchen, von überbacken kaum etwas zu sehen. Natürlich hatte ich keine Lust auf eine Diskussion mit dem Personal, denn dieses war damit beschädtigt einem Gast zu helfen der gerade ein großes Glas Rosè über den Oberkörper geschüttet bekam vom Kellner. Dafür muß ich aber sagen, die Pizzen die an den anderen Tischen serviert wurden sahen gut und lecker aus. Aber ob ich das mal testen werde, steht noch in den Sternen. Schade, man hätte als Gastgeber mehr draus machen können."

Café Abseits

Café Abseits

Pödeldorfer Straße 39, 96052, Bamberg, Germany

Pubs • Bars • Deutsch • Europäisch


"Wir waren eine Gruppe Engländer, die für ein Bierwochenende in Bamberg blieben und mehr Bier besichtigten. Bamberg ist natürlich der Nabel der Welt für Freunde der Bierbraukultur. Einer aus unserer Gruppe fand das Cafe Abseits im Internet. Es war möglicherweise der beste Fund des Wochenendes. Ich kontaktierte den Besitzer vor unserer Ankunft, um ihn vor einer Gruppe von Männern zu warnen, die ein herzhaftes Frühstück brauchten. Als wir ankamen, waren Tische für uns reserviert, wir wurden herzlich vom Besitzer begrüßt, der uns von der wunderbaren Bierbrautradition Bambergs erzählte. Uns wurde ein fantastisches Frühstück serviert, bei dem der Schwerpunkt eher auf herzhaften Portionen als auf einer Gourmet-Präsentation lag, aber wir waren alle ausnahmslos sehr beeindruckt von der Qualität und Größe der Mahlzeit. Neben dem großartigen Frühstück hat das Cafe Abseits eine beeindruckende Bierkarte, die sich hauptsächlich auf lokale Produkte konzentriert. Wir wurden während unserer Bierbestellung mit viel Insiderwissen vom Besitzer behandelt. Ein Mann mit einer offensichtlichen Leidenschaft für sein Produkt! Um das Ganze abzurunden, wurde uns auf Kosten des Hauses eine Bierprobe eines speziellen Bieres angeboten, das von einem örtlichen unabhängigen Brauer mit Hopfen gebraut wurde, der von einem örtlichen Bauern angebaut wurde. Der Besitzer musste nicht so viel Zeit mit dieser persönlichen Aufmerksamkeit verbringen, aber er tat es. Wir waren alle überwältigt von unserem Besuch dort. Es liegt etwas versteckt auf der falschen Seite des Bahnhofs für die meisten Touristen, die in die Stadt kommen. Aber das trug nur zu seinem Charme bei. Sehr empfehlenswert für alle, die sich für Bier interessieren und diese erstaunliche Stadt für das Wochenende besuchen. Ich kann nichts dafür, dass dieser Ort dem Eigentümer für einen so herzlichen Empfang in Bamberg zu Dank verpflichtet bleibt."