"Auf dem Rückweg von Ulm nach München waren meine Kollegen und ich von Hunger überwältigt. Es war Mittag, also musste etwas zu essen her. Aus der Vergangenheit erinnerte ich mich daran, dass es in Burgau einen MC-Diner an der Raststätte gab. Beim Betreten des Rasthofs fiel mir sofort der Pfannenwirt ins Auge. Also planten wir einen Besuch und schauten auf die Speisekarte. Schnell war klar, dass wir lieber zu McDonald's gehen wollten. Der Pfannenwirt ist ein Restaurant, das in einen Tankstellen-Shop integriert ist. Die räumliche Trennung macht die Mittagspause im Restaurant sehr gemütlich. Fast immer wird ein Salat vom kalten Buffet als Beilage angeboten. Die Auswahl ist mehr als großzügig. Wir bestellten ein Jägerschnitzel und ein Sahneschnitzel. Die Wartezeit auf das Essen war klar, aber das Warten hat sich gelohnt. Das Fleisch war reichlich und sehr schmackhaft. Die Beilagen aus Kartoffeln und Spätzle sind ebenfalls gelungen. Der Preis war zwar nicht gerade günstig, aber das Essen war köstlich und wirklich von guter Qualität. Man kann es wirklich für eine Pause empfehlen. Der Gastraum ist außerdem gut gepflegt und sauber."
