Tschaschuschuli
Tbilisi Georgische Spezialitaten

Tbilisi Georgische Spezialitaten

Friedbergerstrasse 139, 86163 Augsburg, Bavaria, Germany

Käse • Bier • Fisch • Pizza


"seit einigen Wochen ist dies vor Ort im Vorbeigehen aufgefallen, jetzt haben wir dies zum ersten Mal spontan besucht. Das Lokal ist sauber und ansprechend, landestypisch, nicht überladen. auf einem bildschirm werden eindrücke aus georgien ohne ton und daher nicht störend gezeigt. Der Empfang und die Begrüßung sehr freundlich, den Tisch konnten wir frei wählen, es gibt zwei Speisesäle sowie eine Terrasse, die allerdings zur sehr belebten Friedberger Straße zeigt. Die Speisekarte ist umfangreich, die Beschreibung der Speisen sehr gut. wir entschieden uns zunächst für zwei verschiedene vegetarische Vorspeisen (es gibt auch viele vegetarische Hauptgerichte) von denen eine sehr schnell serviert wurde, die zweite leider vergessen wurde. Das beschriebene Duett der servierten Vorspeise war de facto ein Quartett aus Rote Bete, Spinat, Boros und Auberginen, alles fein gehackt oder zerbröckelt und mit Kräusel- und Granatkernen abgeschmeckt. es gab ein frisch gebackenes Weißbrot. Bei den Hauptgerichten wählten wir einmal ein verkostetes Lamm in einem Wein-Estragon-Sud mit frischem Koriander sowie georgische Hackfleischspieße mit Berberitze, überzeugten die frischen Krusten, die den Geschmack intensiv, ungeschlagen und damit außergewöhnlich machen. Bei den Beilagen wären wir gerne aufgefordert worden, die Auswahl zu treffen, so wurden als Fleischspeiche unangefochten Pommes serviert, die leider nicht knusprig frittiert, sondern eher etwas frittiert waren. Es gibt eine kleinere Auswahl an georgischem Wein, der von oben empfohlene für einen georgischen Weißwein war sehr gut und erfüllte voll und ganz den gewünschten Anspruch. die karte verspricht viele und auch außergewöhnliche kombinationen (z.b. mit granatapfel, walnuss, mirabelle ...), sodass bald ein weiterer besuch stattfinden wird. Der Service ist freundlich und auch sehr aufmerksam, sodass kleine Anfangsschwächen wie die vergessene Vorspeise behoben werden."

Alazani

Alazani

Immengarten 48, 31134 Hildesheim, Lower Saxony, Germany

Käse • Kaukasisch • Europäisch • Vegetarisch


"Wir waren heute zum ersten Mal im Alazani. Es hat uns eine Freundin empfohlen und die Bewertung von TripAdvisor haben uns neugierig werden lassen. Wir wurden nicht enttäuscht. Ein kleines gemütliches uriges Restaurant wo man abseits des Mainstreams georgische Küche kennenlernen kann. Es handelt sich hier um ein Familienbetrieb. Wir wurden herzlich empfangen und dank der super netten Bedienung, die uns quasi in die georgische Küche eingefügt hat, hat alles genau erklärt um welche Gerichte es sich handelt. Die Vorspeise, Hauptgericht usw wurden alle frisch zubereitet. Sehr lecker und auch gut gewürzt. Halt anders, als man es gewohnt ist, aber unheimlich lecker. Wir waren durchweg sehr zufrieden, was eigentlich noch milde ausgedrückt ist. Wir waren begeistert. Es war was völlig anderes und wir haben glaube ich ein neues Lieblingsrestaurant in Hildesheim gefunden. Natürlich hat das gute Essen auch seinen Preis. Etwas mehr als der Durchschnitt. Aber für gutes Essen kann man auch mal mehr ausgeben. Vielen vielen Dank für den kulinarischen und tollen Abend bei Ihnen. We stayed here for the first time in Alazani. It recommended us to a friend and the review of TripAdvisor made us curious.We were not disappointed. A small cozy rustic restaurant where you can get to know Georgian cuisine apart from the mainstream.This is a family business. We were greeted warmly and thanks to the super nice service, which has us almost in the Georgian kitchen inserted, everything explained exactly which dishes.The appetizer, main course etc. were all freshly prepared. Very tasty and also well seasoned. Stops different than you are used to, but incredibly delicious.We were very satisfied, which is actually mild. We loved it. It was something completely different and we have found a new favorite restaurant in Hildesheim.Many thanks for the culinary and great evening with you."