Tschelo Kabab Kubideh
Schahkar

Schahkar

Alter-Rückinger-Weg 61, 63452, Hanau, Germany

Cafés • Essen • Persisch • Asiatisch


"Das Restaurant befindet sich jetzt an der lauten geschlagenen Straße und wurde von uns aufgrund des Slemmerblocks besucht. Wir essen beide gerne international und waren auch in Frankfurt beim persischen Essen, das ausgezeichnet war und jeden Euro wert war. Leider wurden wir von unserem Besuch im Restaurant Schahkar in Hanau so enttäuscht, dass wir unsere Erfahrungen teilen möchten. Wir hatten nicht reserviert (Samstagabend), aber das war kein Problem, da das Restaurant höchstens zu einem Drittel belegt war. Dennoch durften wir den Platz nicht selbst suchen, obwohl das Restaurant viele andere freie Tische hatte. Als Vorspeise wählten wir gefüllte Weinblätter, die so gut wie möglich waren. Außerdem tranken wir ein Glas Wein, so dass wir keine spröden Blumeneigentümer waren. Bei der Bestellung der Hauptgerichte wählten wir den Block und bestellten einen großen Schahkar-Salat (eine Zusammenstellung von Kopfsalat, Tomaten, Gurken, gegrilltem Hähnchenfilet mariniert mit Safran) für 14 €, sowie Ghorme Sabsi (Piedger zerkrümelter Eintopf mit gebratenem Lamm und roten Bohnen, verfeinert mit dem Salat stellte sich heraus, dass es billiger Eisbergsalat, Gurke und Tomate gab, die Hähnchenfleisch war sehr lecker. Der Zeremonientopf wurde zu einem dunkelgrünen Brei, aus dem man nichts schmecken konnte, aber das Öl wurde an der Seite abgelagert. Das Lamm war meiner Meinung nach schmuddelig und es gab genau 2 Stücke Gabel im Essen. Es gab eine Kidneybohne aus der Dose. Die dazugehörige Träne war leider unglaublich trocken. Also leider hätte ich das Preis-Leistungs-Verhältnis auch für die Hälfte des Preises nicht fair empfunden. Die Überraschung kam am Ende, als uns der Service die Rechnung mit den Worten "sie wissen schon, dass sie den Slemmerblock nicht geltend machen können" überreichte. Also riefen wir den Chef an, der in einem pampigen Ton antwortete, dass der Salat (für 14 €!) kein Hauptgericht sei. Nachdem der Chef selbst unsere Bestellung aufgenommen und den Slemmerblock bestätigt hatte, fragten wir, warum er das denn nicht gesagt hätte, als er eingestellt wurde. Es wurde unglaublich pampig: er müsse uns nichts sagen. 2 Gläser Wein wurden von uns genommen, obwohl nur eins getrunken wurde - dieser Fehler wurde dann nach Rücksprache mit dem Service und dem Chef akzeptiert. Unabhängig vom unfreundlichen Verhalten gegenüber uns Kunden, was mir leider noch nie passiert ist, hat uns leider beide in keiner Weise überzeugt und war wirklich enttäuschend. Keine Vielfalt an Aromen, der Reis war trocken, das Fleisch musste gesucht werden und die Beschreibung der Salate war falsch. Schade, denn wir sind beide große Fans der persischen Küche."

Termeh

Termeh

Artlenburger Straße 19, 23556 Lübeck, Luebeck, Germany

Salat • Fleisch • Persisch • Getränke


"Bingo! Der Gutschein 2 für 1 hat uns heute in dieses kleine Restaurant gelockt, ein ganzes Stück vor den Toren der Hanseperle. Ein weißer Stoffpavillon vor dem unauffälligen Mehrfamilienhaus bietet Platz, aber weder die linke Zeitung noch der Blick auf die gut frequentierte Straße sind besonders einladend. So betreten wir besser den fast leeren Innenraum: es ist eindeutig überschaubar. Ein junger Mann mit auffallend strahlenden Augen begrüßt uns eifrig. Wir wählen einen kleinen Tisch am Fenster, zwei größere Tische sind reserviert, es ist aber noch ein freier Tisch übrig. Glücklicherweise sitzt neben uns nur eine Dame, wären alle Plätze belegt, wäre man sehr nah beieinander… Mir gefallen die dunklen Holztische mit den passenden Stühlen, sie sehen robust aus und sind bequem. Gemütlich. An jedem Platz liegt ein hübsches Besteckset, ein Esslöffel in einem Serviettenbeutel und ein Flyer des Restaurants: die Speisekarte. Sie ist sehr übersichtlich, was die Auswahl erleichtert. Der freundliche Kellner versteht uns im Moment nicht, bemüht sich jedoch sehr und nimmt schließlich erfolgreich unsere Getränkewünsche entgegen; er sagt „Papa“ und „Mama“, was ungewöhnlich, angenehm familiär und sehr berührend ist, und ich fühle mich schnell ein paar Jahre älter… Die Hauptgerichte stehen vor uns, und das Essen kann bestellt werden. Ein Löwenhunger verlangt nach der Bestellung der Vorspeisen zu den beiden Hauptgerichten. Der nette Kellner ist in der Küche verschwunden, und nach kurzer Zeit duftet es verlockend, und das erste reich gefüllte Gericht erscheint: Mirzaghasemi (Püree aus gebratenen Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Eiern, dazu dünnes Brot, 3,90 €). Inzwischen sind weitere Gäste gekommen, die uns sehr freundlich begrüßen und guten Appetit wünschen. Oh ja, das ist es absolut! Wir kosten, genießen... immer noch. Unser Kellner beobachtet aufmerksam aus dem Hintergrund, ob wir wirklich zufrieden sind. Alles ist angenehm temperiert und fein gewürzt, frisch und von guter Qualität und schmeckt einfach köstlich. Die Portionen sind üppig, ich muss eigentlich aufpassen (die Vorspeise hätte ich nicht gebraucht, aber wer könnte da schon daran denken?! Ja, wir sind sehr zufrieden, begleichen die angemessene, eher günstige Rechnung und überwinden den kleinen Schritt beim Ausgang recht ungelenk, der Dank des Füllstands unserer Mägen... Fazit: Klasse! Ganze 5 Sterne für einen hervorragenden Service und ein Geschmackserlebnis. Wir kommen bald wieder und probieren noch andere Speisen..."