"Wir hatten schon lange geplant, in diesem aufstrebenden Restaurant zu Abend zu essen. Insgesamt genossen wir das Essen, das von hoher Qualität war, ungefähr wie von der Sternebewertung erwartet. Besonders gut gefallen haben mir die asiatisch beeinflussten frühen Gerichte auf der Speisekarte. Der Service war freundlich und hilfsbereit. Vor allem, als wir uns wegen einer Gruppe neu setzen mussten, zeigten 8 in einem so hochwertigen Restaurant ein ziemlich unangemessenes Verhalten. Offensichtlich hatten sie Geld, aber nicht viel in Bezug auf Stil und Manieren, besonders nachdem sie etwas getrunken hatten. Muss man schließlich in einem fast leeren Restaurant (es war unter der Woche) schreien? Das verlieh dem Abend leider etwas Biergarten-Atmosphäre. Ich verstehe zwar nicht, warum die Angestellten uns direkt neben diese Gruppe gesetzt haben, aber zu ihrer Ehre haben sie einen neuen Tisch für uns gedeckt, als ich darum gebeten hatte. Der Küchenchef kam nach dem Abendessen und freute sich, die Zubereitung eines seiner wirklich schönen Gerichte zu skizzieren. Insgesamt ein gutes Abendessen, das durch die Atmosphäre etwas verdorben wurde, aber ich vermute, dass das nicht wirklich unter der Kontrolle des Personals steht."
