"In dem lebhaften Stadtteil Linden an der lebendigen Limmerstraße gibt es ein tolles Lokal, das eher Imbiss-Charakter hat und nur Pizza und Salat anbietet. Hier kann man die Aussicht auf viele vor dem Bauch Kinder tragende Väter und Mütter genießen, denn Linden ist eben ein Stadtteil für junge Familien, die nicht in die Vororte ziehen wollen. Keine Caféketten, keine Fast-Food-Ketten, viele türkische Imbisse, viele kleine Läden. Das schafft eine schöne Atmosphäre. Es gibt 3 Tische für jeweils 2 Personen nach vorne raus (Vorsicht, es ist dort wirklich sehr lebhaft und laut, da man dort auch seine Bestellung aufgibt, Pizzen aus dem Ofen geholt und lautstark miteinander unterhalten wird. Fertige Bestellungen werden bis auf die Terrasse herausgeschrien: "Christina, deine Pizza ist fertig", denn hier ist Selbstabholung angesagt. Nicht geeignet für ruhige Gespräche. Im hinteren Raum gibt es noch ein paar Tische, der recht düster ist und nur durch ein paar Glasbausteine und spärliche Lichterketten beleuchtet wird. Hier sollte das Lokal wohl etwas ändern. Im Sommer wird es sicherlich netter, wenn man die Außenplätze nutzen kann. Aber die Pizza ist einfach großartig! Eine Verwandte, die eine Weile in Neapel und Umgebung verbracht hat, sagt "Schmeckt wie in Neapel". Die Pizza kommt aus einem holzbeheizten Ofen, der wirklich ein fantastisches Ergebnis zaubert. Ich war noch nie in Neapel, aber die Pizza fühlt sich an wie im Film "Hausboot". Die Pizza wird mit verschiedenen Belägen angeboten und in zwei verschiedenen Größen: normale Größe oder 1/8 einer riesigen Pizza. Mir reichte die 1/8 Variante einer Pizza Margherita mit Mozzarella (2,00 vollkommen, um pappsatt zu werden, zusammen mit einem kleinen Salat (2,90). Meine Verwandte wählte die Luxusvariante mit Parmesan, Parmaschinken und Rucola, von der ich auch probieren durfte. Auch einfach perfekt. Der Boden ist knusprig, aber nicht hart, und der Belag macht den Teig nicht matschig. Der Salat hat mich umgehauen: Ein großer Haufen guter, fein geschnittener Blattsalate, keine langweiligen Blattsalate wie Eisberg, sondern Lollo Rosso, Feldsalat, Rucola, sehr leckere Cocktailtomaten, verfeinert mit einer stimmigen Vinaigrette und nicht aus dem Kühlschrank. Bei dem Einsatz von hochwertigen Zutaten würden andere Lokale das 3-4 fache verlangen, und Imbissbuden servieren so etwas normalerweise gar nicht (hoffentlich liest Francesca das hier nicht). Achtung: Der Espresso ist sehr stark (1,50) und die Schorle von Fritz (2,50) war mir zu kalt. Zum Service: Was mich beeindruckt hat, war dass sich der Manager sogar an meine Verwandte erinnert hat, was sie gegessen hat... sie war etwa 3 Monate zuvor dort gewesen. Und das bei dem ganzen Trubel. Öffentliche Verkehrsmittel: Haltestelle Leinaustraße mit der Linie 10 der Straßenbahn und mehreren Bussen. Fazit: Immer wieder gerne, klare Empfehlung als Imbiss."
Vegetarische Pizza
