"Das Manns Brown befindet sich im historischen Zentrum von Bayreuth und gehört zu den Lokalen, die hauptsächlich von Einheimischen besucht werden. Die Speisen scheinen von den Inhabern selbst zubereitet und serviert zu werden. Die ältere Kellnerin, die dort arbeitet, ist ein echtes Original. Sie machte einen fröhlichen Eindruck auf uns und setzte ihren ganz besonderen Charme sowohl im Umgang mit den Gästen als auch im Service ein. Sehr freundlich! Der Service war zudem schnell und routiniert. Sowohl das Essen (Brot oder gebratener Leberkäse) als auch das heimische Bier (der Krügerl und das Schwarzbier) haben uns überzeugt – die Preise sind unschlagbar. Das Manns Brown ist ein kleinstädtisches Wirtshaus, das genau so aussieht, wie es sich anfühlt: gemütlich und angenehm, mit einem Hauch von Nostalgie. Der Gastraum war sauber, die Toiletten hätten jedoch noch etwas frische Luft vertragen können."
