"Wo ist der Kunde noch König? Diese Frage habe ich mir in den letzten Jahren immer öfter gestellt. Gerade und insbesondere in Verbindung mit dem Gutscheinheft zu verbilligten Restaurantbesuchen. Wer lockt schon einen potentiellen Kunden mit einer Aussicht auf ein verbilligtes Esen in sein Restaurant? Doch der, der zeigen will, dass er durch Qualität der Speisen und Service überzeugt. Könnte man meinen, sorry, weit gefehlt. Ich könnte über die Dürener Gastronomie ein Buch schreiben, leider wäre dies ein Schwarzbuch. Und der "Spaß" hört auf, wenn ich Freunde zum Essen einlade und mich bei ihnen anschließend noch für den miserablen Service entschuldigen muss. Und wenn man meint es geht nicht mehr, kommt von irgendwoher ein Lichtlein her. Eingeladen durch Freunde haben wir das Lokal "Zum Felsenrundgang" in Nideggen Rath besucht. Dieses bietet dem Gast je nach Wochentag einen kulinarischen Themenabend. Wir waren an einem Mittwoch dort zu Gast: Thema "Reibekuchenbuffet" mit all dem was dazu gehört. Lachs, Forelle, Preiselbeeren, Apfelmus usw. Die detaillierte Aufzählung erspare ich mir, es ist ausreichend für jeden in ausgezeichneter Qualität genügend da. Persönlich habe ich noch nie solch leckere Reibekuchen gegessen wie an diesem Abend im Lokal "Zum Felsenrundgang". "Garniert" wird dies im wahrsten Sinne des Wortes durch ein "Ambiente zum Wohl fühlen". Dafür sorgen viel Kerzenlicht und eine abgedimmte Beleuchtung. Nun mag sich der geneigte Leser die Frage stellen, wie es denn um den Service bestellt ist. Hierzu stellten wir erstaunt fest, dass der äußerst positive Eindruck zu Lokal und Essen seine Fortsetzung im Service findet. Die Getränke werden nicht einfach beim Gast abgestellt sondern mit dem Etikett des Glases dem Gast zugewandt serviert. Und hier liegt die Betonung auf serviert. Wo gibt es dies noch? Aus vielen Restaurantbesuchen sage ich: nirgendwo. Es sind die Kleinigkeiten, die die Differenzierung zwischen "sehr gut" und "gut" oder schlechter begründen. Zu Beginn dieser Bewertung habe ich meine bisherigen meist negativen Erfahrungen geschildert. Dies deshalb, weil ich oft in der Dürener Gastronomie "unterwegs" bin und mir ein Urteil anmaße. Nach dem Erlebnis des Abends im Lokal "Zum Felsenrundgang" bin ich mehr als positiv überrascht und erstaunt, dass wir im Dürener Raum noch über ein Lokal verfügen, bei dem Service, Qualität und Ambiente des Lokals stimmig sind. 5 Sterne und die Note "sehr gut" ist meine versucht objektive Bewertung für das Lokal "Zum Felsenrundgang" in Nideggen-Rath. Und so freue ich mich, Freunde dorthin einzuladen und mich anschließend nicht wie eingangs geschildert für einen schlechten Service entschuldigen zu müssen."
