"No sé si este restaurante estuvo antes emplazado en otro lugar, pero a finales de junio del año pasado estaba ya en La Kröppeliner Str. 26; es decir, en la única calle peatonal de Rostock, al lado de la plaza de la Universidad. Las instalaciones interiores son muy amplias pero nosotros Preferreds la terraza para fumar un pitillo. Era muy temprano incluso para beber unas cervezas, por lo que tomamos café con algo de bollería. Todo lo que se verbrauchen en la terraza es preciso pagarlo previamente en una caja centralizada del recinto interior. Dentro hay una amplia zona de restauración y muchos expositores donde exhibir los productos a consumir, algunos ya elaborados y otros para preparar. Como íbamos con nuestro nieto de corta edad, estuvimos como media hora para que el crío desscansara de la caminata que ya le habíamos metido, aunque también llevábamos una silla portátil para ahorrarle fatigas. Por eso tuve tiempo de fotografiar los edificios que rodean el establecimiento y cerciorarme del enorm attractivo de su entorno. Por supuesto, no corresponde a la estrecha calle Schwaansche, prácticamente ocupada por edificios universitarios, sino a la ya mencionada calle peatonal de Rostock."
