"nach Feierabend spät in Chemnitz und völlig unvorbereitet und desorganisiert. Ich bin in diesem Restaurant irre, müde und gruselig und spreche kein Wort deutsch. Ich setzte mich an die Bar und bestellte einen Kaffee. Als ich meinen Akzent hering, tauschte der Barmann meine Speisekarte. für einen auf Englisch und verbrachten den Abend damit, zwischen den Aufschlägen zu plaudern. Ich ging schließlich nach einem wunderbaren Essen und einem schrecklichen kriminellen Schnaps, der den Abend perfekt ausklingen ließ. Ich werde jedes Mal wiederkommen, wenn ich sie besuche, weil ich neue Freunde gefunden habe. Es war wie ein deutscher Prost mit besserem Essen und tollem Kuchen!"
