Sushi • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch
"5 Sterne für die Qualität des Essens und den Service. 1 Punkt Abzug gebe ich trotzdem. Grund: bei einem Restaurant in der Preisklasse hätte ich bei der Anrichtung des Essens ein wenig mehr Kreativität erwartet. Gemäß dem Satz: das Auge isst mit ! Beispielhaft wurde der Kartoffelpüree einfach in runder Form auf dem Teller positioniert. Idee zur Vorweihnachtszeit: den Kartoffelpüree in Sternform o.ä. servieren, oder die beiliegende Sauce ein wenig aufschlagen, dass eine Art Schaum entsteht. Wirft m.E. direkt ein ganz anderes Bild auf den Ideenreichtum des Kochs."
