"Ich war bis jetzt immer Mittags im Tang Wang, nun auch mal zum Abendessen. Also eins vorweg: Für ein romantisches Dinner zu zweit in schöner Atmosphäre, ist das hell erleuchtete, fast klinisch wirkende Lokal nicht. Sollte der/die Liebste jedoch ein faible für Geschmacksexplosionen im Mund haben, dann nix wie hin. Ambiente wird doch meist überbewertet...An unserem Abend waren nur und ausschließlich chinesische Gäste da. Ein Blick in die große Speisekarte lässt erahnen, dass hier heimatliche Genüsse im Vordergrund stehen. Ich bin ganz ehrlich, an manche Kompositionen habe ich mich noch nicht herangetraut, jedoch viele unheimlich gut gewürzte Speisen habe ich hier schon gegessen. Auf den Tisch kam: Dim Sum mit Garnelenfüllung, gebratene Dim Sum mit Schweinefleisch, Scharfes Lammfleisch mit Kreuzkümmel, Frittierte Rippchen in Zwiebelpfeffer und ein leicht scharfes mit Sternanis gewürzter Rindfleischschmortopf. Alles schmeckt einfach köstlich, die Kombination der meist scharfen Gewürze mit den herzhaften Fleischsorten, sowie die immer knackig gebratenen Gemüse - einfach wunderbar. Kleine Besonderheit: Es ist egal, ob Vorspeisen und Hauptgerichte nacheinander bestellt werden - aus der Küche kommt immer das was gerade fertiggekocht wird. Die Dim Sum brauchen bspw. immer am längsten, heute Abend nur getoppt vom Schmortopf...Also wenn man sich darauf einlässt, ist es ein echtes Geschmackserlebnis."
