"Ich kann leider nur die Brotbackmischungen von der Blattert Mühle bewerten, da ich es immernoch nicht geschafft habe, persönlich vorbei zu schauen. Ich backe leidenschaftlich gern Brot ohne viel Schnickschnack und bin begeistert von den Blattert Produkten. So kann ich Brot aus verschiedenen Mehlen backen, ohne massenweise angebrochene Mehlsorten im Schrank zu horten. Dabei ist die Bezeichnung ” Backmischung ' ja fast schon ein abwertender Begriff, kennt man doch die klassischen Backmischungen a … – show"