"Das Cassambalis ist für manche Berlin-Besucher Kult. Umgeben von vielen Kunstwerken und einer lebendigen Atmosphäre bietet die Küche eine interessante Mischung aus verschiedenen mediterranen Einflüssen, ähnlich einem Griechen, der italienisch wirken möchte, mit einem Umweg über Nordafrika. Die Ungewissheit über die genaue Herkunft der Speisekarte verleiht dem Ambiente einen besonderen Reiz. Mediterran in seiner besten Form. Die Einrichtung und der Service heben sich vom Mainstream ab, allerdings besteht die Gefahr, dass das Restaurant in Richtung eines touristischen Lokals abdriftet. Obwohl die Zutaten frisch sind, die einzelnen Gerichte sehr solide und der Service freundlich, modern und aufmerksam ist, hat der Gast das Gefühl, dass die Entwicklung des Restaurants nicht positiv verlaufen könnte. Manchmal gibt es zu viel Show um Standardgerichte. Fazit: Ein aufmerksamer Service und eine gehobene mediterrane Küche in einem lebhaften Ambiente sind dennoch positive Aspekte. Die Preise sind recht hoch."
