"Das Gasthaus Bürgerstüble in St. Peter ist ein echter Geheimtipp für vegane und vegetarische Küche, aber auch die traditionelle Küche kommt nicht zu kurz. Zunächst genossen wir einen Salat als Vorspeise, gefolgt von einer veganen Variante mit Spitzkohl und Schweinelendchen in Bärlauchkruste. Beides war äußerst schmackhaft und gut zubereitet. Der Service war äußerst aufmerksam. Das Ambiente ist ansprechend. Es empfiehlt sich, auch unter der Woche unbedingt zu reservieren. Fazit: Eine sehr gute und vielfältige Auswahl an verschiedenen vegetarischen, veganen und traditionellen Gerichten. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gehoben."
