Wildschweinfilet
Landhaus

Landhaus

Langgartenstraße 52, 67063 Ludwigshafen Am Rhein, Germany, Ludwigshafen am Rhein

Käse • Bier • Deutsch • Fleisch


"Leider ein Daumen nach unten. Wir hatten einen Nebenraum reserviert für Kaffee und Kuchen, eventuell auch für eine Suppe und ein Bier für etwa 50 bis 70 Personen. Da wir die genaue Personenzahl nicht abschätzen konnten, ebenso wenig, wie viele Kaffee trinken oder eine Suppe essen würden, wurde vereinbart, dass bei unserem Eintreffen ein paar Kannen Kaffee bereitstehen. Den Kuchen hatten wir ausreichend bestellt und waren dafür zweimal da, um alles zu besprechen. Am Tag X war dann eine Tafel mit all den Kuchen gedeckt, die weder geschnitten waren, noch lagen Messer und Tortenheber bereit. Statt Kuchentellern wurden große Essteller verwendet, und es fehlten komplett die Kuchengabeln. Zudem stand auf allen Tischen nur Zucker, aber keine Milch. Kaffeelöffel waren nur bei einigen Tassen dabei. Auf den Tischen standen 2 bis 3 große Kannen mit Kaffee, der für mindestens 100 Personen gereicht hätte. Das war sehr ärgerlich, denn so war es nicht abgesprochen, und letztendlich haben wir für den gesamten Kaffee 479 € bezahlt, ohne dass der Kuchen damit inbegriffen war. Viele Kannen waren sogar noch voll, als wir das Lokal verließen, und wurden wahrscheinlich einfach weggegeben, bezahlt war er ja. Leider war die Mitarbeiterin, mit der wir alles besprochen hatten, an diesem Tag nicht vor Ort, obwohl sie uns zwei Tage vorher versichert hatte, dass sie an diesem Tag da sein würde und für uns im Nebenraum zuständig sei. Später erfuhren wir, dass sie einfach frei hatte. Die Planung und Organisation waren eine absolute Katastrophe, obwohl zuvor alles zweimal besprochen und auch in den Terminkalender eingetragen wurde. Selbst der Küchenchef war teilweise anwesend. Leider war das alles sehr enttäuschend."

Drei Könige

Drei Könige

Neusser Str. 49, 41516 Grevenbroich-Kapellen, Germany

Bier • Fisch • Fleisch • Eiscreme


"Zum Jahreswechsel 2019/2020 waren wir zum wiederholten Mal im Drei Könige , wobei sich diesmal die Küche mit dem Menu selbst übertroffen hat. Nach einem Glas Champagner und einem Gruss aus der Küche gab es als Vorspeise eine Torte sowie eine Creme brulee von der Gänsestopfleber, die geschmacklich einfach nur köstlich waren ganz fein und cremig, die Geleeschicht perfekt abgeschmeckt . Es folgte ein wunderbar gewürztesTatar vom Mainehummer neben mild geräuchertem Lachs sowie rotem Cous Cous und Gurkennudeln, was sowohl optisch als auch geschmacklich eine Superkombination war. Das anschließende Stück Zander unter einer Kartoffelkruste auf Petersilienwurzelgemüse war in Kombination mit einer Sauce auf Muschelbasis mit Safran eine Gaumenfreude. Insb. die Sauce war hervorragend abgeschmeckt, ganz mild und passte bestens zum Zander. Nach dem leichten und erfrischenden Passionsfruchtsorbet folgte als Highlight ein Hirschcarre auf den Punkt gegart und gewürzt, leicht rosa mit Kartoffel-Kürbisstampf , Erbsenpürree und einer Sauce von schwarzen Nüssen. Dieser Gang war wieder ein optischer und geschmacklicher Traum. Wäre man allein gewesen, hätte man den Teller abgeleckt . Ein Zitronentörtchen auf Fruchtspiegel rundete als leichtes Dessert das Menu optimal ab. Insgesamt war bei diesem Menu nicht nur jeder Gang für sich geschmacklich hervorragend sondern insb. war das gesamte Menu in seiner Zusammenstellung und geschmacklichen Vielfalt unserer Meinung nach auf Sterneniveau. Anders als vielfach üblich war jedoch nicht nur jeweils ein Blubb auf dem Teller, sondern man konnte die einzelnen Komponenten auch mehrfach testen . Der stets aufmerksame aber unaufdringliche und unaufgeregte Service trug sein Übriges zu einem absolut gelungenen Abend bei."

Der Müggenbusch

Der Müggenbusch

Mueggenbuschweg 10, Lubeck, Schleswig-Holstein, Germany, 23562, Lübeck

Tee • Bbq • Desserts • Frühstück


"Erst einmal der Platz: Bei einer Paddeltour im Naturschutzgebiet kamen wir letztes jahr durch Zufall dort vorbei und wußten sofort: Hier wollen wir heiraten. Ein idyllisches Haus mitten im Wald, mit viel Wasser drumrum und dazwischen (und dank Citronella trotzdem fast Mücken frei). Nicht der schickste Platz, aber gerade daß nicht alles ganz neu ist, gibt ihm einen besonderen Charme. Dazu diese Schafe, die aussehen wie Ziegen, genug Platz zum Zelten für die Gäste und die Möglichkeit, die Hochzeitsgesellschaft mit einer gecharterten Barkasse hinzubringen - perfekt. In den Vorgesprächen ein kleines Ärgernis: unser Termin wurde nicht optioniert, eine Mitarbeiterin hatte das wohl falsch verstanden. Danach liefen alle Vorgespräche aber reibungslos und fair: Herr Schäfer machte uns ein sehr transparentes, günstiges Angebot und sagte detailliert, was im Preis enthalten ist (das meiste, inklusive Empfang am Bootssteg und Fackeln in der Nacht). Dann feierten wir in Müggenbusch eine Traumhochzeit, kann man nicht anders sagen. Vom Platz, vom ausgezeichneten Essen (alles frisch vom Markt, keine Großhandels-oder Tiefkühlpampe), von der Professionalität und Herzlichkeit des Personals den ganzen Tag und die ganze Nacht lang, viele Gäste haben uns das dann später extra noch mal rückgemeldet. Vor allem: Mit wieviel Herz und wieviel Freude das Küchen- und Servicepersonal dabei war, obwohl sie jedes Wochenenden Feiern haben, hat uns doch sehr beeindruckt. Obwohl es am nächsten Tag schon wieder ein anderes Fest gab, durften wir noch in Ruhe frühstücken und baden. Seitdem besuchen wir den Platz immer wieder gerne und mit den besten Erinnerungen."