"Liebe auf den zweiten Blick. Dies beschreibt die Begegnung mit dem Vietime Restaurant in der Chausseestr. in Berlin-Mitte. Eigentlich sind wir dorthin gefahren, um ein anderes Restaurant in unmittelbarer Nähe zu finden, aber das war schon geschlossen, also mussten wir schnell Ersatz finden. Also gingen wir in ein etwas schlecht beleuchtetes vietnamesisches Restaurant, das spärlich besucht war und dessen Toilette bessere Tage hatte, aber nicht schmutzig war. Mein Kumpel und mein Bruder bestellten als Getränke einen Mosquito und eine Cola Zero, während ich ein Kokos-Bananen-Lassi bestellte. Die Getränke wurden schnell serviert und waren ausgezeichnet. Besonders das Lassi, das nicht zu süß schmeckte und aromatisch war, muss ich sehr loben, wobei die Minze eine gute Abrundung darstellt. Als Vorspeise bestellte ich Banh Xep Curry Chay (Gebackene vegetarische Mini-Curry-Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse und Curry, serviert mit Chili-Curry-Dip. Die Portion ist sehr großzügig, auch schön garniert mit Salat; Die Mini-Frühlingsrollen waren knusprig und nicht zu Dann das Hauptgericht Tofu Rang Muoi (knusprig gebratener Bio-Tofu mit einer vietnamesischen Pfeffer-Salz-Kruste auf einem hausgemachten Salat, serviert mit Sojasauce und Reis. Kompliment an dieses Gericht, wirklich gute Komposition, der Tofu war richtig knusprig aber trotzdem fluffig , der Salat und die Soße rundeten das Ganze ab. Die Portionsgröße fiel recht üppig aus, sodass für ein Dessert kein Platz mehr war. Meinem Gefolge hat es auch geschmeckt, ich muss betonen, dass mich das Restaurant positiv überrascht hat, wie hier wird noch ordentlich gekocht und garniert und nicht wie in manchen anderen Restaurants das Essen lieblos auf den Teller geschmissen, die Speisekarte wirkt durchdacht und lässt Spielraum, außerdem gibt es in diesem Restaurant einen Lieferservice ce. Also für eine ordentliche Vietime könnt ihr hier auf jeden Fall mal vorbeischauen ;"
