"Wir waren am 7. Oktober 2023 im Kai Sushi in Zürich (Restaurant am Schiffbau) und hatten einen ausgezeichneten Sushi-Abend. Als wir ins Restaurant kamen, wurden wir sehr freundlich begrüßt und erhielten heißes Wasser auf dem Tuch, damit wir unsere Hände erfrischen konnten. Der Service war sehr aufmerksam, schnell und freundlich. Die Getränkebestellung war nach 3 Minuten da, die Vorspeise (Miso-Suppe) stand nach 5 Minuten auf dem Tisch und das Sushi-Platte, die wir bestellt hatten, wurde innerhalb von 10 Minuten zubereitet. Die Miso-Suppe und die Sushi-Platte waren sehr lecker und optisch hervorragend. Neben den Klassikern, die überall erhältlich sind (California Roll usw.), gibt es auch ungewöhnliche Sushi-Kreationen wie vegetarisches grünes Sushi und warmes Tempura-Sushi mit Süßkartoffeln usw., um neue Geschmacksrichtungen einzubringen. Die Speisekarte ist optisch sehr gut gestaltet und man kann sofort sehen, wie das Sushi aussieht, weil jedes Gericht professionell fotografiert wurde. Ich weiß nicht, wie die anderen Restaurants im Kai sind, aber ich kann das Restaurant am Schiffbau uneingeschränkt empfehlen."
