"Wir parkten auf der Straße nicht weit von diesem traditionellen, belebten türkischen Restaurant. Ich war erstaunt, so viele Leute Schlange stehen zu sehen, um Essen zum Mitnehmen zu bekommen. Aber wir wurden weiter hinten im Ladenbereich platziert, wo es eine große Auswahl an Tischen und fröhlichen Gästen gab, die ihre Mittagsdöner genossen. Wir wurden schnell und effizient bedient. Ich entschied mich für einen großen Teller Lammkoteletts, zwei Sorten Reis und Salat. Bevor das ankam, probierten wir verschiedene türkische Brote und zwei sehr leckere Dips. Das Essen war wirklich authentisch. Zum Trinken hatte ich ein Glas Ayran. Beim Blick umher wurde klar, dass dieser Ort für schnelles, massenhaftes Essen ausgelegt ist. Die Glasvitrinen zeigten eine riesige Auswahl an vorbereitetem Fleisch, Kebabs, Salaten usw. Und es gab einen ständigen Strom von Gästen, viele sprachen Türkisch. Tatsächlich fühlte es sich an, als wäre ich direkt nach Istanbul versetzt worden. Am Ende konnte ich mein Essen nicht mehr beenden, ich war bis oben hin satt."
