"Türkische Restaurants gibt es in Deutschland schon so lange, dass sie jetzt erwarten würden, mehr davon zu finden als sie. kuyu hat seinen Teil dazu beigetragen, diese Lücke zu füllen. das Interieur ist optisch schön; als sie von der straßenebene herunterkommen, sehen sie einen raum, der den eindruck eines unterirdischen raums in kappadokien vermitteln soll. Die Teppiche auf dem Deck waren eine schöne Note. das wee haben wir nicht probiert. Die meisten Biere waren deutsch, selbst das türkische Efes Pilsen wurde laut Etikett in Deutschland gebraut. Ich habe es versucht und mochte es. Die Speisekarte ist in deutscher Sprache aufgebaut mit der Maßgabe, dass jede Person einen Teller bestellt. Mein gebackenes Kalbsgericht wurde mit einer Beilage serviert, die mit aromatisiertem Reis serviert wurde. das Fleisch selbst war gut gemacht und geschmackvoll. es war genau die richtige Größe für mich. Das Restaurant war in der Nacht, als ich mit einer Gruppe von Kollegen dort war, etwa halb voll. Kuyu ist ein Ort, an den ich zurückkehren könnte, aber das Essen war nicht so geschmackvoll, dass es auf der Liste der Restaurants, die nach Bielefeld zurückkehren, ganz oben stehen würde."
