Zitronenkuchen
Barbaras Küche

Barbaras Küche

Kaerntener Str. 26, 10827 Berlin, Germany

Bistro • Kaffee • Deutsch • Fleisch


"Barbara's Kaffeetisch ist ein Marktstand und was für einer! Mittwochs auf dem berühmten Winterfeldmarkt und donnerstags sowie samstags auf dem Wroclaw-Platz, dem Marktplatz von Friedenau. Es gibt viele Kuchen und Torten, eine schöner als die andere. Natürlich habe ich sie mit Freude probiert. Für mich ist die herzhafte Abteilung dieses Verkaufswagens das Richtige. Die schwäbischen Köstlichkeiten, Muscheln und der Kartoffelsalat sind meine Favoriten. Die vegetarischen und die traditionellen Varianten mit Fleisch sind beide hervorragend und natürlich ohne Geschmacksverstärker. Das gilt nicht für die Schwaben selbst, denn die 600 E's läuft überall. Was für ein Freak! Es gibt andere euphorische Berichte von einem Feinschmecker, der sich nicht beruhigen kann. Auf seine Empfehlung hin habe ich diese Genussquelle entdeckt. Barbaras Waren sind nicht billig, jedoch für das Publikum und die Nachbarschaft, aber offensichtlich ihren Preis für alle Kunden wert. Der Kartoffelsalat hat Suchtpotential und für mich auch die Bällchen, die mit Karotten und interessanten Gewürzen zubereitet werden. Barbaras Kaffeetisch ist kein Ort, den man einfach vorbeigehen sollte, man muss ihn besuchen. Leider gibt es nur ein Bild, der fotografierte Kartoffelsalat, und auch die Muscheln sind nicht so fotogen, dass sie das Geschmackserlebnis entsprechend wiedergaben. Außerdem sind zu viele Menschen da, die nicht fotografiert werden sollten. Tut mir leid. Schaut euch die Website an, leider mit Flash und die Nachbarn. Was man über die Blows in Berlin zusammenfassen kann, wo Barbaras Kaffeetisch auch einmal bei Tageslicht erscheint: [hier Link]"

Risa Chicken

Risa Chicken

Hardenbergplatz 2, 10623 Berlin, Germany

Hühnchen • Bäckereien • Amerikanisch • Ideal Zum Teilen


"Risa wurde 2004 gegründet und hat mittlerweile 6 oder 7 Filialen in Berlin. Meine ist an der Zoo-Station. Es ist riesig und leider immer überfüllt. Ich bin kein großer Fan von schmutzigem Essen, aber wenn es um Risa geht, komme ich immer wieder hierher zurück. Für diejenigen, die nicht in Berlin wohnen, lässt sich Risa wahrscheinlich mit KFC vergleichen. Kurz gesagt: Es gibt Hähnchen in allen Variationen. Wings, Halbhühnchen, Nuggets, Chicken Burger, Chicken Wraps usw. Der Unterschied ist: Das Essen ist halal (die Betreiber sind Muslime und bieten ihrer Gemeinschaft die Möglichkeit, "normale" Fast Food zu genießen). Ich respektiere das und möchte an dieser Stelle nicht über Religion, Auseinandersetzungen oder Ähnliches diskutieren, da sich die Gemüter sicherlich erhitzen können und jede Partei ihren Standpunkt hat. Es geht über Religion hinaus, wenn wir auch Vegetarier, Frustrierte, Pescetarier usw. in Betracht ziehen. Hier findet jeder seinen Weg, und jede persönliche Entscheidung ist wohl richtig. Wer den Weg zu Risa findet, hat die Wahl zwischen vielen Menüs. Im Gegensatz zu McDonald's, KFC oder anderen Ketten gehören auch Dinge wie Mais, Hummus, arabisches Brot usw. dazu. Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten, obwohl ich bezweifle, dass sie bei Risa wirklich im Fokus stehen. Halloumi Burger, Salat und der bereits erwähnte Mais, Pommes und Süßkartoffel-Pattys wären eine Alternative. Die Menüs kosten zwischen 7 und 27 €. Mayonnaise und Ketchup stehen auf den Tischen bereit. Nur die Filiale am Zoo (Hardenbergplatz) ist sehr frequentiert, und so ist der Laden nicht immer super sauber, obwohl die Mitarbeiter oft durch das Geschäft flitzen, wischen und aufräumen. Das Abtragen der Tabletts liegt eigentlich in der Verantwortung der Kunden. Ich mag Risa. 100 Mal geschmackvoller und saftiger als McDonald's und Co."