"Als Inhaber meines eher verwöhnten Gaumens gibt es wenig Highlights in der italienischen Küche. Umso dankbarer bin ich über das Essen bei La Cantina , wenn einem Genießer von Meisterhand, mit Verdacht auf Sterneküche, ein satt machender Teller kostbaren Essens vorgesetzt wird und das Aussehen auch noch hält, was es verspricht."