Zweierlei Bruschetta
Zur Tränke

Zur Tränke

Weghausstraße 20, 37133 Friedland, Germany, 53123, Alfter

Bier • Suppe • Pasta • Lässig


"In den letzten Jahren besuchten wir immer wieder gerne in Abständen die "Tränke" in Bonn und dies aus einem ganz einfachen Grund: Es gab dort unserer Ansicht nach die besten Ofenkartoffeln von ganz Bonn und gerade im Herbst genießt man diese Speise sehr gern. Angerichtet auf einem großen, rechteckigen Glasteller, ganz heiß serviert, großzügig mit einer schmackhaften Creme/Quark versehen; Pilze oder Lachsscheiben präsentierten sich fein angeordnet in der Nachbarschaft und daneben ein sehr gut abgeschmeckter Salat; alles für das Auge so hervorragend gestaltet, dass schon der Anblick große Vorfreude auf den Genuss versprach.Nun wollten wir uns aktuell diesen Genuss gönnen, nachdem wir in diesem Jahr noch nicht in der "Tränke" gegessen hatten. Leider war das Essen diesmal nicht mit dem Gericht der letzten Jahre vergleichbar: Ofenkartoffel nicht mehr heiß, viel zu wenig Creme, so dass die Kartoffel sehr trocken war, alles etwas lieblos und phantasielos nebeneinander angerichtet. - Kurz: Wir waren enttäuscht. Als die Bedienung nachfragte, ob wir zufrieden seien, bemerkten wir ehrlich, dass wir seit mehreren Jahren herkommen und in den letzten Jahren zufriedener waren. Leider erhielten wir als Antwort nur den Hinweis, dass wir ja hätten nach mehr Creme/Quark fragen können und dass der Koch immer noch der gleiche sei.Mag sein, dass der Koch mal einen schlechten Tag hatte - das sehen wir gerne nach angesichts vieler guter Geschmackserlebnisse - aber dass die Antwort auf eine Frage vom Servicepersonal so wenig ernst genommen wird, das nicht!In dem einen Fall verlässt man das Restaurant und denkt "kann ja mal passieren, dass man einmal nicht ganz so zufrieden ist", in dem anderen verlässt man das Restaurant mit richtig viel Ärger im Bauch und kommt so schnell nicht wieder. Schade, dass manche junge Frauen im Service nicht mehr Gespür für die Gäste haben und es nicht gelernt haben, mit Kritik umzugehen. Ein schlichtes:"Es tut uns leid, aber ich leite Ihre Anregungen gerne an die Küche weiter. Wir freuen uns, Sie wieder hier begrüßen zu dürfen," wäre eine angemessene, respektvolle Reaktion gewesen und hätte kein negatives Bauchgefühl hinterlassen. Denn das vergisst der Gast nicht..."

Filos

Filos

Merowingerstraße 42, 50677, Köln, Germany

Bier • Fisch • Griechisch • Mediterrane


"FILOS Köln - Wer nicht Filos kennt, hat die südliche Stadt gespendet, sagt der Lokalwahl. Filos, das bedeutet Freund auf Deutsch. Das Haus hat eine lange Tradition: Der Start war hier im Jahr 1982. Es steht auch auf der Homepage: "Das modern eingerichtete Restaurant mit hellen Akzenten und Holztischen serviert Tapas, mediterrane Küche und Steaks." Karneval und Fußball (FC sind auch toll, kann man lesen. Mein Kenner hatte es für uns ausgewählt, weil er Gutes über das Restaurant gehört hatte. Die Speisekarte fand ich auf den ersten Blick im Internet eher nicht so toll. Aber warum nicht erst kosten und dann urteilen. Ambiente Wir gingen vom Chlodwigplatz zur Merowingerstraße. Fast jedes Haus hat im Erdgeschoss eine Betriebsstätte. Nach ein paar Schritten waren wir auch beim Gasthaus. Draußen war die aktuelle Tageskarte auf einem Tisch geschrieben. Sicherlich werden im Sommer um den Eingang herum auch Tische auf die Straße gestellt. Drinnen fanden wir eine Kneipe. Am Eingang waren einige Plätze und der Tresen. Ein paar Schritte höher waren weitere Tische und Stühle. Alles ganz ordentlich. Sauberkeit Alles war gut gepflegt. Die Sanitäranlagen waren leider im Keller. Man musste also die Stufen hochsteigen. Hier sah es ordentlich aus, aber es machte auch etwas einen etwas veralteten Eindruck. Service Der Mann am Tresen war ganz freundlich und gab uns die freie Tischwahl. Dann kam eine Kellnerin, die gerne die Gerichte erklärte. Leider gab es nur Tagesgerichte (fast sieben Angebote). Die Tapas gibt es erst nach 16:00 Uhr und die Karte ist für den Abend gedacht. Von diesen Vorschlägen hat uns die Quiche (Mais mit Ziegenkäse, Spinat und Salat €7,50 eigentlich. Vielleicht, je nach Größe der Portion, könnten wir später mehr Gerichte probieren. Der Teller kam sehr schnell. Optisch sah der Teller ordentlich aus. Es gab auch Brot. Aber der Salat bestand ziemlich ausgiebig bei genauerem Hinsehen. Er war frisch, aber wenig mariniert. Ein wenig Möhre, eine Scheibe Gurke und eine Scheibe Tomate waren auch enthalten. Nun sahen wir uns die zwei Stücke "Quiche" an: Der Boden war ein Boden, die Füllmasse und Spinat und die überfüllte obere Schicht. Beim Test schmeckte der Teig kaum nach einem gebackenen Trauben mit einer knusprigen Kante, sondern rundherum etwas weich. Beim Kauen wurde er immer länger und wollte überhaupt nicht richtig rutschen. Die Füllung war sicherlich mit viel Ei und Käse gemacht, hatte aber auch eine weiche Konsistenz eines unglücklichen dicken Pfannkuchens. Aromen von Ziegenkäse waren kaum wahrnehmbar. Aber der Spinat war gut verarbeitet und als oberste Schicht das Beste vom Kuchen. Die abschließende Kruste hatte eine ordentliche gelbbraune Farbe, war aber auch komplett weich und wabbelig. Es war eine Mühe zu essen. Eigentlich waren wir nach dem ersten Schwall schon "satt"; aber wenn es nicht "rund" schmeckt, esse ich meinen Teller leer. Unser spontaner Plan: hier kein weiteres Essen - anderswo; aber wir waren nicht mehr hungrig. Neuer Plan: etwas von dem Brot essen, ein paar Krümel trinken und dann in ein "nette" Café für Kaffee und Kuchen gehen. Abends vielleicht ein kleiner Happen für den neuen Appetit. Und das haben wir auch gemacht. Getränke Es gab Reissdorf Kölsch (1,70 € pro 0,2 l. Es war gut gekühlt und frisch gezapft. Und so war das Highlight am Mittag. Nicht dass Reissdorf unser Lieblingsbier war, aber es war erfrischend und spülte den Geschmack und Kümmel vom Essen weg. Fazit 2 - kaum wieder wenn es um den Mittagstisch geht; gern ein Bier (wenn man in der Gegend ist - vielleicht ein paar Tapas (wenn es nach 16:00 Uhr ist, aber sonst nicht. Es waren viele Gäste da und sie schienen sogar Stammgäste zu sein. Schön für den Gastgeber (ein wirklich freundlicher Mann - aber wir werden sicherlich zur benachbarten Elsässer Straße gehen; denn hier gibt es zumindest ein ganz gutes griechisches (aber nur abends und eine bekannte Brauerei (auch mittags . (1 - sicherlich nicht wieder, 2 - kaum wieder, 3 - wenn es wieder klappt, 4 - gerne wieder, 5 - absolut wieder - nach "Küchenreise" Besuchsdatum: 20.02.2019 - mittags - 2 Personen [hier Link]"

Gaststätte Elmendorffburg

Gaststätte Elmendorffburg

Burgstraße 4, 49377 Vechta, Germany, Germany

Cafés • Deutsch • Fast Food • Mexikanisch


"Wir sind durch zahlreiche Empfehlungen im Internet spürbar geworden, Preisniveau etwas überdurchschnittlich, Karte schallte extrem vielversprechend. Also... Erster Eindruck: Die moderne Kultivierung will nicht in das äußere Gesamtbild passen, sondern verändert sich innen: schönes Ambiente, hochwertiger und erfolgreicher Gesamteindruck. Ich hatte schon vorher die Karte studiert, nicht zu viele Gerichte und sicherlich für jeden Gusto etwas. Sehr gut. Nur kurze Wartezeiten und gehen mit dem Vorspeise: sehr lecker geräucherten Lachs auf wirklich überlegene Kartoffelröste. Toller Start, das macht dich mehr wollen. Als Hauptfutter hatte ich den Rinderfilet. Als professioneller Steak Liebhaber schätze ich gutes Fleisch und das Filet hier war wirklich gut. Gargrad an der Stelle. Die Kartoffel-Cookies lecker und die Rotwein-Slender auch. Aber der eigentliche Star des Gerichts war definitiv die Thymianjus. Es gab wirklich ein Herz. Die Dessertvariation war ein Dessert. Bananas Eiscreme, Crème brûlée und Schokoladenküken. Ich bin kein Bananen-Fan, aber das Eis war wirklich lecker. Crème brûlée war ausgezeichnet und das kleine Küken war mega schokoladig, aber am Ende etwas zu mächtig (ich las in einer anderen Überprüfung, dass die Portionen zu klein sind? Gesamteindruck ist hervorragend, Preis passt, das Essen ist verboten schmackhaft, Service ist auf Zack. Als letztes Wort zitiere ich Ihre Karte in Dessert Variation: Unsere Empfehlung für glückliche Kenner In den Worten, ich werde Ihnen empfehlen. Heute Ich bin wirklich ein glücklicher Kenner. Danke und bis zum nächsten Mal..."

PK Pan Asian Kitchen

PK Pan Asian Kitchen

Ansbacher Str. 8, 10787, Berlin, Germany

Eiscreme • Asiatisch • Vegetarisch • Vietnamesisch


"Ich bin kein wählerischer Esser, besonders wenn ich sehr hungrig bin. . . und mein Mann und ich sind gestern zufällig auf dieses Restaurant gestoßen hier, um der Kälte zu entkommen und unseren leeren Magen zu beruhigen. Der Kellner war super nett und sehr hilfsbereit. Das Essen kam relativ schnell, aber leider war das Gemüse/Tofu/Nudelgericht, das ich bekam, ehrlich gesagt nicht gut. Ich weiß nicht, was mit der Soße los war, aber ich konnte kaum die Hälfte des Gerichts aufessen, weil die Soße einen so unangenehmen Nachgeschmack hatte, wie ranziges Öl oder so. Ich konnte nicht viel davon essen und war immer noch hungrig, als wir gingen. Im Allgemeinen mag ich es nicht, Lebensmittel zu verschwenden und werde darum bitten, Reste mitzunehmen, aber das war ungewöhnlich schlecht. Mein Mann sagte, dass sein Essen auch nicht so toll war. Wir beide hätten fast jedes asiatische Fast-Food-Restaurant diesem Restaurant leicht vorgezogen, und wir werden definitiv nicht wiederkommen. Die Menge unserer Mittagsangebote war definitiv eine vernünftige Menge an Essen für den Preis, und wir waren überrascht, als der Kellner brachte? uns kleine Desserts am Ende unserer Mahlzeit ohne Aufpreis. Dieser Ort hat auch sehr schöne, moderne und saubere Toiletten. Zusammenfassend hatten wir also einen recht guten Service, aber die Qualität des Essens war außergewöhnlich schlecht. . . nicht einmal so gut wie das asiatische Essen zum Mitnehmen."