"Das Kellerhaus am Schloßberg in Chemnitz macht bereits rein äußerlich mit seinem gepflegten Fachwerk einen guten Eindruck. Dies setzt sich im Inneren fort, massive Balken, Natursteinböden und teilweise roh belassene Wände , gepaart mit rustikaler Dekoration vermitteln ein heimeliges Ambiente. Hier stimmt alles, von der Beleuchtung bis zur Eindeckung der Tische. Über insgesamt 3 Etagen ziehen sich die Gasträume hin, im Sommer lädt die großzügige Freiterrasse zusätzlich zum Verweilen ein. An Wochenenden ist Tischreservierung praktisch Pflicht, will man hier einkehren, aber auch unter der Woche kann es durchaus zu Engpässen kommen, obwohl zahlreiche Plätze zur Verfügung stehen. Die Bedienungen sind sehr flott, aufmerksam und immer freundlich, ich habe hier noch nie negatives erlebt. Die Speisekarte bietet große Vielfalt, wer hier nichts findet, sollte zu Hause selbst kochen. Ich staune ich immer wieder, wie in der Großstadt in einem Restaurant mit diesem tollen Ambiente ein derart günstiges Preisgefüge gestaltet wird. Suppen für 3,20 -3,90 €, Rindsroulade mit Rotkohl und Klößen für 9,90 € oder Rumpsteak Strindberg für 14,90 € , Zanderfilet mit Broccoli und Basmatireis für 13,90 € oder ein umfangreicher Brotzeitteller für 9,40 €, da kann wirklich nicht meckern. Zumal alles frisch und sehr appetitlich zubereitet und angerichtet serviert wird. Bei mehreren Gästen am Tisch gleichzeitig, Teller für warme Gerichte angewärmt. Ein umfangreiche Getränkeauswahl rundet das Angebot ab, Desserts werden natürlich auch angeboten. Gut essen gehen in Chemnitz ? Im Kellerhaus kein Problem ! So man Platz bekommt."
