"Auf einer kürzlichen Reise von den USA nach Viersen, Deutschland, für medizinische Behandlungen, hatte meine Familie das Vergnügen, im Hotel Zur eisernen Hand zu übernachten. Die Besitzer Anja und Stephan haben alles getan, um unsere Bedürfnisse zu erfüllen und uns mehr als... bequem zu machen!! Sie kochten und backten nicht nur Speisen für unsere speziellen Diäten, sondern schickten uns vor unserem Aufenthalt mehrmals eine E-Mail, um sicherzustellen, dass sie alles hatten, was wir brauchten, wie z. B. echte Sahne für unseren Morgenkaffee, den sie auf unsere Zimmer brachten. Die Zimmer waren einfach, aber sehr sauber und komfortabel ... das Essen in ihrem familiengeführten Restaurant war hausgemacht, größtenteils biologisch und unglaublich!!! Wir konnten uns bei Kaffee, Dessert oder einem Glas Wein im ruhigen Hinterhof entspannen oder eine Partie deutsches Bowling im hinteren Teil des Gebäudes spielen. Sie riefen bei Bedarf nach Taxis und am Tag unserer Abreise erhielten wir ein Glas mit Anjas hausgemachter Marmelade und eine sehr aufrichtige Umarmung sowie gute Wünsche für unsere Gesundheit und Genesung. Sollten wir in Zukunft einmal das Bedürfnis haben, Viersen zu besuchen, werden wir zweifellos im Hotel Zur eisernen Hand übernachten."
