Telefon: +4924275689753
Adresse: Zülpicher Straße 5, 52385 Nideggen, Germany
Stadt: Nideggen
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 429
Webseite: https://a-casa-nideggen.de/
"Ich selbst habe ein paar Jahre für einen kalabrischen Pizzabäcker gearbeitet und sofort gemerkt, dass hier italienische Tradition und Handwerk großgeschrieben werden. Natürlich kann man nicht erwarten, dass eine bestellte Pizza, die knapp 20 Minuten Serpentinen in einer Box zurückgelegt hat, wie frisch aus dem Ofen ankommt. Auch eine Lasagne, die zur Lieferung in einer Aluschale gebacken wird, hat eine Kruste am Boden. Aber sowohl die Pizzen als auch die Lasagne waren ein wahres Kunstwerk. Hier wird nicht in Förmchen gebacken, sondern von Hand geformt und mit viel Liebe belegt. Der hauchdünne Teig mit dem dicken Rand, eine köstliche Soße und die perfekte Menge an Käse sind ein Genuss für sich. Die Lasagne war ebenfalls fantastisch. Und alles wurde uns unter gewissen Umständen auf einen Parkplatz bis zu unserem Wohnmobil geliefert, ohne dass der Fahrer auch nur ein kleines bisschen Unmut gezeigt hat. Freundlichkeit und Service pur! Wer hier das Essen schlecht bewertet, ist meiner Meinung nach einfach zu sehr von Förmchenpizza verwöhnt und hat keine Ahnung, was gute italienische Küche ausmacht. Vielen Dank an das Restaurant für einen kulinarischen Abend und Kompliment an die Küche! Delizioso!"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.