Adlisberg - Speisekarte

• Habe einen sehr schönen Abend zu Beginn des Jahres 2022/2023 genossen. Gerne wieder. • Wieder im Jahr 2023/2024!

Wir hatten deutlich mehr erwartet bei diesem Restaurant - leider wurden unsere Erwartungen hinsichtlich der Speisen nicht erfüllt. Der Service ist okay - daher drei Punkte.

Wir haben unsere standesamtliche Hochzeitsfeier im Adlisberg gefeiert. Organisation, Service, Kommunikation und Atmosphäre waren perfekt und wir konnten unseren Feier an einem wunderschönen Herbsttag genießen. Speisekarte ansehen

Gestern zum Mittagessen war alles perfekt, der Service war großartig und super freundlich. Das Essen war auch toll, man fühlt sich einfach sehr wohl in diesem Restaurant. Würde es immer anderen Leuten empfehlen. Schweizer Küche ist klasse.

War hier vor einem Konzert auf dem Dolder. Sehr gutes Essen, nette Bedienung und tolle Location. Ohne Reservierung war draussen schon alles besetzt, was an einem Samstagabend zu akzeptieren ist. Wir bekamen einen Tisch im Stall; urgemütlich. Die Qualität der Speisen und Präsentation erstklassig, wenn auch nicht ganz billig.

Geschäftsessen: Der Aperitif war sensationell. Viel Auswahl und guter Geschmack. Vorspeise Salat: Französischer Salat mit Nüssen, naja, der Geschmack war mir zu fade. Die Pastinakensuppe hat mir persönlich nicht geschmeckt, sie war nicht genug gewürzt und hatte keinen Pfiff. Hauptgericht: Fleisch war zart, aber nicht gewürzt. Die Karotten waren trocken und geschmacklos. Das Gratin war in Ordnung. Die Béarnaise-Sauce hat das Ganze auch nicht gerettet. Dessert: Die Crème brûlée war nicht knusprig. Zu puddingartig, na ja... Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Das Ambiente war schön im Stall Restaurant, aber es wurde sehr warm und musste öfter gelüftet werden. Speisekarte ansehen

Wenn man sich die Fotos des Hackbratens auf TripAdvisor anschaut dann hat man doch gewisse Erwartungen. Wenn man dann zwei wie Pferdeäpfel aussehende Kugeln auf dem Teller hat welche lieblos mit Stocki angerichtet wurden dann merkt man schnell, dass die Realität in diesem Restaurant anders aussieht. Wir waren nicht zufrieden. Weder mit dem Service noch mit dem Essen. Der Hackbraten war gestreckt und m.M.n. ungeniessbar. Der Kartoffelstock wie erwähnt lieblos auf den Teller geklatscht und auch mit der Sauce spart man nicht nur beim Salat.....Schade, denn es gibt so viele gute Restaurants die einen hervorragenden Hackbraten servieren. Die restlichen Menüs waren ebenfalls offensichtlich nicht s...

Wir entschieden uns spontan nach dem Zoo-Besuch im Adlisberg essen zu gehn. Es machte von zuerst einen sehr guten Eindruck. Wir nahmen auf der Terasse platz. Als die Bedienung dann am Nachbarstisch mit einem wohl "eigenen" Wortschatz bediente, sahen wir uns nur fragend an. Auch wir wurden nach längerem warten genauso bedient. Nach langem warten, was verständlich gewesen wäre wenn es dementsprechend Gäste gehabt hätte ( im Lokal waren keine Gäste ), kamen unsere Getränke wobei die Bedienung vergessen hatte was ich zu trinken bestellt habe. Wiederum durften wir ungewöhnlich lange auf unser Essen warten und wollten schon bald in der Küche nachfragen wo es bleibt. Nun es wurde dann serviert. Es...

Bei meinem Besuch heute Abend fragte ich mich, ob überhaupt ein professioneller Koch mit Geschmackssinn in Adlisberg existiert? Wir bestellten das Sellerie-Kaltgericht und erhielten zwei Teller mit leicht erweiterter Sahne, ohne einen Hauch von Sellerie oder einem anderen Geschmack. Nach unserer Beschwerde nahm die freundliche Kellnerin den kalten Teller zurück und bestätigte später, dass es seltsam war. Als Ersatz erhielt ich eine kalte Melonenschale, nur mit einem einzigen kleinen Minzblatt. Es schmeckte nur leicht süß, ansonsten fast keine Gewürze, Pfeffer, keine Melonenbällchen oder ähnliches. Wer probiert eigentlich das gekochte Essen in Adlisberg? (falls überhaupt selbstgemacht... Die... Speisekarte ansehen