"Anlässliche eines Jahrestages haben wir uns dieses Sushi Geschäft in Bad Homburg ausgesucht. Die vorangegangenen Bewertungen sprachen recht hoch über das Restaurant und als Freund von (gutem) Sushi mussten wir uns das dann auch mal gönnen.Vorweg sei schonmal gesagt, dass es preislich merklich über den "klassischen" deutschen Sushi Restaurants liegt. Dafür kann man etwas mehr erwarten, als vorgeformte Reisbällchen und kühlschrank-temperierte Maki.Das Ambiente ist ein mix aus japanisch minimalistischem, kitschig buntem und Streetfood-Stil. Neben schönen Bildern findet man ebenso diverse DIN A4 Blätter mit Speisekarten-auszügen an der Wand.Der Geschmack der Speisen ist dem Preis entsprechend etwas überdurschnittlich. Die verwendeten Nori sind nicht so salzig wie anderswo und der Fisch schmeckt einen Tick frischer. Auch das Tamago-Nigiri, für uns eine Art Qualitätskontrolle des Restaurants, kann sich sehen und schmecken lassen.Parken kann man im nahegelegenen Parkhaus über dem REWE Supermarkt, auch wenn es für die heute Generation der "Ich-bin-breiter-als-du" SUV Fahrzeuge etwas eng werden könnte.Alles in Allem ein sehr leckerer Abend. Leider war neben uns eine 10-köpfige Gesellschaft, welche einen Heidenspass am reminiszieren an alte Zeiten hatte und dies lautstark kundtaten. Dafür können die Betreiber natürlich nichts."
