Antica Roma 2 - Speisekarte

Location sublime! Ristorante immerso nell'atmosfera dell'Appia antica. Gestore colto ma allo stesso tempo simpatico e alla mano. Grande estimatore di arte culinaria antica. Consigliatissimo!!!

Location molto suggestiva. Proprietari molto simpatici e pieni di racconti. Ricette antiche rivisitate. Pietanze un po’ troppo speziate per i nostri gusti. Antipasto sicuramente da migliorare. Dolci buoni.

Location maestosa, sull'appia antica, immersa nel verde e finemente arredata in stile romano. Ottima anche per festeggiare eventi. Menù a base di piatti romani e relative varianti, molto curati e saporiti. Servizio di livello. Personale gentile e disponibile. Molta cura nei dettagli. Anche ricostruzioni storiche e origine dei piatti

Bellissimo angolo di pace all'ombra del Mausoleo di Cecilia Metella, il ristorante offre una scelta curata e originale di diverse pietanze nate dalla ricerca storiografica e dalla passione. Salta subito all'occhio la cura nei dettagli dell'ambiente, e il contesto è informale e molto accogliente (merito del gestore e della sua simpatia). Assolutamente consigliato.

Adoro questo ristorante sotto ogni punto di vista. La location è fantastica. Il personale è cortese ed efficiente. Il cibo è ottimo. I vini sono eccellenti. Il giusto mix tra tradizione e innovazione. Dalle ricette ricavate dall'Antica Roma alla rivisitazione delle tradizionali ricette della cucina romana passando attraverso un percorso di gusto di qualità e soddisfazione del palato.

Una serata meravigliosa ,posto incantevole, cibo buonissimo ,vario e abbondante, servizio impeccabile ,tutto seguito dal Papà di Paolo Magnanimi persona di grande esperienza nella accoglienza e nella ristorazione.Da ripetere! Ringraziamo Paolo Magnanimi e la Moglie per la professionalità nella organizzazione ,e preparazione dell Evento per le nostre nozze d'argento,che ha riscosso unanime apprezzamento da parte di tutti gli invitati. Letizia e Giuseppe

Io e il mio ragazzo ci siamo imbattuti in questa osteria camminando sulla via Appia. Il locale è meraviglioso e vi si accede da una piccola stradina immersa nel verde. Abbiamo mangiato all'aperto vista la bella giornata, il proprietario ci ha subito accolti e fatti sentire a casa, raccontandoci curiosità sui piatti del suo menù e su usanze romane. Non è stato solo un ottimo pranzo ma una bellissima esperienza, in un contesto tranquillo e fuori dal caos del centro di Roma. Abbiamo mangiato veramente bene, ci sono anche stati offerti degli antipastini iniziali mentre aspettavamo i primi. Tra i piatti super consigliata la patina contadina! Nel complesso fermatevi qui che ne vale la pena!

Paolo Magnanimi, patron dell'Hostaria Antica Roma, sa sorprenderti, perche il menù che offre non è quello scritto sulla carta, ma è quello che lui ti racconta dal vivo, con esperienza di retrospettiva e recupero di antiche ricette nella semplicità. Non aspettatevi carbonara, amatriciana o gricia. Non è questo il posto. Scoprite invece i sapori di un tempo, dalla faraona ad un pollo che non troverete in nessun altro ristorante. E poi i piatti del giorno. E i dolci, tutti fatti in casa e in porzioni generose. Non può mancare un commento al luogo in cui è collocato il ristorante. Tranquillo, fatto per parlare tra commensali, no-wifi, e di fronte, il mausoleo di Cecilia Metella e resti della civ...

Abbiamo effettuato in questo Ristorante il pranzo del nostro Matrimonio il 15 aprile appena passato....e sicuramente è stato importantissimo per la riuscita completa dello stesso, visto anche il forte maltempo!! UNA sensazione di 'familiarità ' immediata fin dall 'inizio, pur nel locale suggestivo e una location esterna stupenda! Cibo squisito e caratteristico, personale eccezionale e pronto ad ogni imprevisto...DA PLAUSO e APPLAUSO!! Paolo e Marzia fantastici con la loro simpatia, cortesia e professionalità, il cibo davvero buono, carne morbidissima, torta freschissima, saorita e delicata allo stesso tempo, servizio impeccabile e spiegazione storica annessa delle ricette dei cibi caratteris...