Aplo - Speisekarte

Le Flacon

➤ Rue Vautier 45, 1227 Carouge, Switzerland, Swiss Confederation, Genève

Europäisch • Vegetarier • Restaurants • Französisch

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"Wir haben das Restaurant aufgrund der Empfehlungen und der Sternebewertung ausgewählt. Ich schätze, dass die Geschmäcker unterschiedlich sind, aber das war nichts für uns und wir hatten nicht das Gefühl, dass das Essen hier einen Wert hat. Ich habe in vielen Sternerestaurants auf der ganzen Welt gegessen und wie erwartet sind das Essen und das Erlebnis fantastisch. Sie können die Aromen schmecken und das technische Können schätzen, das bei der Zubereitung jedes Gerichts zum Einsatz kommt. Im Flacon hatten wir das 7-Gänge-Degustationsmenü. 3 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts. Jedes Gericht sah optisch gut aus. Leider war es nur ein gut aussehender Teller mit Essen ohne wirklich funktionierende Aromen. Es war schade und ich hoffe, wir hatten mit unserem Abend einfach Pech. Der Veranstaltungsort ist schön und das Personal arbeitet hart"

Yakumanka

➤ Quai Turrettini 1, 1201, Genève, Switzerland

Huhn • Essen • Peruanisch • Südamerikanisch

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"Wow, dies ist definitiv das beste gastronomische Erlebnis, das wir dieses Jahr hatten. Ich bezweifle sehr, dass es möglich ist, mit etwas auf der Speisekarte falsch zu liegen, aber ihr Lomito Saltado ist unglaublich. Ich bin Pescetarier und habe seit Jahren kein Fleisch gegessen, bis zu dieser verhängnisvollen Nacht, und es war eine erstaunliche Erfahrung. Eigentlich haben wir es medium rare bestellt, aber es kam medium an. Trotzdem behielt das Fleisch einen perfekt geräucherten und saftigen Geschmack bei. Wir werden definitiv dieses Gericht beim nächsten Mal wieder bestellen. Auch der Tintenfisch wurde perfekt zubereitet, leicht süß und würzig und mit einer seidigen Textur. Ihr Service ist sehr persönlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Unser Kellner und die anderen Damen erklärten geduldig jedes Gericht meinem neugierigen Schlingel. Yakumanka verdient 10 Sterne für den cleveren und liebevollen Tony, danke! Ich hoffe, bald zurückzukehren, um mehr von Ihrem guten Geschmack zu entdecken."

Les Cocottes Porte De Geneve Christian Constant

➤ Route D'Annecy, 74160, Saint-Julien-en-Genevois, France

Cafés • Kebab • Mexicain • Asiatique

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"Corporate cantine good quality at the price of a fine dinning, service was ok ambiance was good but food was pretty bad. Bland, often overcooked and undercooked etc."

Da Renato

➤ rue Jacques-Dalphin 14, 1227 Carouge GE, Switzerland

Pizza • Europäisch • Mittelmeer • Restaurants

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"Ich selbst und ein Kollege sind aus London geflogen, um einige Kunden in Genf zu besuchen und ihnen die Buchung zu überlassen. Da sie wussten, wie viele unserer einzigen Kriterien erfüllt waren, handelte es sich um ein informelles Mittagessen, bei dem die Leute kommen und gehen konnten. Da Renato für uns gebucht war, kamen wir vor den Gästen an einen langen hohen Tisch, der mit seinen frischesten Antipasti und Weißwein im Kühler gedeckt war. Wir alle konnten unsere freie Zeit während des kleinen Gesprächs, das sie alle führten, beruhigen. Anschließend empfahl Renato einige fantastische Kraftgerichte mit Schwerpunkt auf rotem Fleisch, aber auch vegetarischer und fischiger Pasta. Ich empfehle generell nicht einfach. Geh einfach! Prost."

Sushi Shop - Georges Favon

➤ Boulevard Georges-Favon 6, Genève, Genève 1204, Geneva, Switzerland

Sushi • Suppe • Fastfood • Asiatisch

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"Gutes Restaurant in der Nähe des Geschäftsviertels von Gin, mit einer Vielzahl von Sushi, Sashimi, Temaki usw. Gerichten und Beilagen sowie köstlichen Desserts. Man kann dort essen oder online reservieren und es im Geschäft abholen oder nach Hause mitnehmen. Es gibt Packungen mit 6 Stücken (Lachs, Avocado, Hühnchen, vegetarisch, scharf) zwischen 4,70 und 10 CHF, abgesehen von den Reisschalen, Suppen und dergleichen. Es ist sehr gut! Beim nächsten Mal, wenn ich gehe, werde ich Fotos machen, es ist eine Sucht!"