Telefon: +34917857261
Adresse: Calle De Candilejas, 78, 28018 (), Espana, Madrid, Spain
Stadt: Madrid
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 319
"Guikang zhang otro de los restaurantes chinos de la zona de vallecas, en los c/ candilejas, 78, junto a la renfe : asamblea de madrid entrevías. Es un pequeño salón decorado a la oanza de los restaurantes chinos hace treinta años. nos recibe en un ambiente típico con mesas cubiertas de simple mantel en vino tinto y en cubierta blanca. sillas son más elaboradas, con respaldos tallados y tapizados con pinturas orientales típicas y clásicas. el salón combina los azulejos ocres y las paredes cubiertas con madera clara. los techos también están decorados con cristalería, y las paredes cuentan con pares de cuadros de sendos con marcos clásicos elaborados y tema de paisaje sobre tela de seda. De esta manera comenzamos con una típica sopa de wonton, bien rociada con acordes de cerdo, glutamato, aceite de sésamo y un toque de salsa de ostra. todo el conjunto estaba bien preparado; así que los sabores estaban muy bien integrados. continuamos con un arroz frito en estilo yang zhou, que es más que el típico chao de abanico de lan, con su ternera, pollo, camarones, huevo revuelto, soja, guisantes congelados, zanahoria, jamón de york, salsa de soja gruesa y cebolla. Aunque nos falta el hongo chino, la receta está muy bien preparada, como siempre, con su mínimo toque de glutamato y salpimentación a nivel adecuado. Por último, hemos ordenado un chupito de verduras. en cualquier norma, con tan caldos de soja, zanahoria, pimienta, setas chinas, cebolla, nab china y berenjena. el servicio al cliente ha sido informal, es decir, ha sido servido sin los protocolos convencionales de un restaurante regular. El tiempo de espera ha sido un poco más dilatado de lo esperado. Entendemos que hemos entrado en un restaurante cuya actividad, así como muchos restaurantes chinos en la actualidad, dedicamos más tiempo para enviar a casa que para asistir a la mesa (el teléfono no dejó de sonar. Por eso el dueño no tuvo mucho tiempo para estar con nosotros. otra de las cosas que hemos notado es la diversidad de nombres diferentes (Gao restaurante asiático, restaurante chino : la casa de amigos. restaurante wang xin lou que muestra lo que con el paso del tiempo se está advirtiendo, y es que: el negocio de la comida tiene su demanda en el orden en casa, por lo tanto el descuido de no fijar los muebles en estos detalles tiene su explicación en la razón normal que ya hemos expuesto. Sin embargo, sentimos que todo el servicio era correcto en general. gracias a Shiang, su dueño, por la amable atención."
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