Badia Di Coltibuono

Localit├âãÆ├é┬á Badia Coltibuono, Gaiole in Chianti I-53013, Italia, Gaiole in Chianti, Italy

🛍 Kebab, Sushi, Asiatico, Messicano

4.6 💬 1337 Bewertungen

Kategorien

  • Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Asiatico
  • Messicano Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

  • Opzioni Vegane

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Il Pievano

Il Pievano

Via Spaltenna, 13, 53013, GAIOLE IN CHIANTI, Italy

Speisekarte • Pizza • Messicano • Fast Food • Vegetariano


"L 'alta cucina è come una sinfonia ed è un piacere dell 'anima immergersi nel suono e farsi accarezzare dalle note e dai timbri degli strumenti... Con la sua cucina Vincenzo Guarino regala emozioni. Meravigliosi sapori e delicato effetto estetico rendono ogni piatto incomparabile, proprio come una sinfonia... Abbracciati da quel luogo magico che è il Castello di Spaltenna e coccolati dal personale gentile, attento e piacevolmente premuroso si inizia con i gustosi e succulenti starter e già 'sentiamo ' il carattere campano addolcito dalle note toscane. Ecco 'baccalà e ceci, l’espressione del momento ', crescendo di sapori, giochi di temperature, profumi che si rincorrono e memorie che guadagnano emozioni. A testimoniare la cura con la quale Vincenzo Guarino compone il suo spartito di sapori l ' 'illusione del risotto alla caprese '. Anche qui, così come quando si ascolta la Musica, viene spontaneo chiudere gli occhi e apprezzare ogni singolo sapore che prende il suo posto d 'onore come nostro ospite sensoriale... ognuno con una sua identità precisa e con la 'discrezione ' di non coprire gli altri, come interpretare altrimenti la nota affunicata di questo risotto? E veniamo al “Piccione in crosta di terra di Siena”, raffinato, gustoso crescendo di suggestioni. E per concludere ecco le sonorità dei dolci. 'La nocciola che incontra il salato ' è un altro esempio di abbinamenti ed equilibri. E per concludere... 'La massima espressione del cioccolato sull’enigma..... della Monnalisa ', golose consistenze, esplorazione sensoriale e oseremo dire sensualità pura generata dall 'ormone della felicità contenuto non solo nei cioccolati ma anche nelle rappresentazioni grafiche di questo piatto... cosa dire della lastra di cioccolato serigrafata alla Monna Lisa? Prima di lasciare il tavolo si prova già nostalgia e si prova quell 'elettrizzante emozione dovuta all 'attesa del ritorno in questo luogo magico... Grazie Vincenzo"